とある日に 知内産の殻付き牡蠣をGETしたので そのまま生でツルっと食べても美味い！焼いても美味い！蒸しても美味い！がしかしKIWAMIYA亭と万能燻製器「SMOKER-X」を購入してから 燻製にハマっており燻製牡蠣を作るべく 生牡蠣を剥きます…剥きます…剥きます…ある程度剥い ... もっと読む