とある日に 知り合いのベトナムの方から汁物系では無く炒め物のベトナム料理の Bún bò (牛のブン)を頂いたので食べてみる事に…こちらが Bún bò になります。具材はキクラゲ、人参、玉ねぎ、牛のレバー、Bún(ブン)…とりあえず Bún bòを頂きたいと思います… ...
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タグ:米粉麺
ベトナムの国民食といえば麺類のフォーや生春巻きをイメージしてましたが 知り合いに違う麺料理ブンを振る舞ってもらったのでキメてみました!
とある日に 知り合いのベトナムの方からランチに食べてとベトナム料理のブン(bún)を頂いたんで食べてみたいと思いますブン(bún)とは米粉麺で ベトナム料理の麺といえばフォー(phở)しか思い浮かばなかったのですが 違いを知りたいので食べてみたいと思いますこれが作 ...
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