タラスミ…それは鹿部町噴火湾産のタラコが使用された カラスミの様な魚卵の乾燥珍味なんです。鹿部町の水産加工会社2社（イリエ船橋商店、一印高田水産）が製造を行なっており 前者は出汁を使ったもの、後者の高田水産さんは日本酒を使っ ...
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タグ：タラスミ
鹿部町にある水産加工会社の 一印高田水産さんの エッ！何？ たらこのカラスミ？ 「タラスミ」が爆誕したので 昨年末のサンプルで頂いたものを勝手にレビューします
先に貼っておきます一印高田水産さんのInstagram こちらから実の昨年の9月頃に 鹿部町の一印高田水産さんに立ち寄りまして タラコを常温で食べられるように色々試作しているんですと聞きまして サンプルを頂いて食べてみたんです。それがま ...
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