岩内町の郷土料理 「たちかま」を鹿部町の一印高田水産さんで購入した 鮮度良いスケソウダラの白子で作ってみました 2023年12月09日 先日SNSを見ていると たちかま というワードが気になりました岩内町で たちかま自体は買って食べたことはあり自作はしようと一切思っていなかったのですが 今回他の人が作ったpostを見て作りたくなったので自作してみる事にします先ずは一印高田水産さんに赴き スケソウダラ ... もっと読む