先日ですが 行こう行こうと思うも用事があったり忙しくて 行く事のできなかった

南茅部にある 寿し処山昇 さんにやっとの事です伺う事ができました。


所在地 北海道函館市臼尻町730
営業時間 11時30分〜14時、16時〜19時（本来は20時迄）
定休日 日曜日
電話番号 0138-25-5515
駐車場  有
Webサイト こちらから
SNS Facebook Twitter 


店舗外観です。



営業時間です。（緊急事態宣言下における）


海鮮バラちらしセット （1.100円税込）こちらを求めて南茅部にドライブも兼ねて来ましたので秒でオーダーします。


入店してカウンター席に座ると ガラスケースには色々なネタが並んでおりました。


お茶を啜ります…


少し刻が経過して 海鮮バラちらし が運ばれてきました。


丼ドン 朱系の色合いが鮮やかでとびこが宝石のようです。


ホッケフライ


ソーメン


ガゴメ昆布入りの醤油タレ

このガゴメ昆布醤油タレを海鮮バラちらしに投入します。店員さん曰く ソーメンに掛けて美味しいと言われたので少量残しソーメンにも投入します。

それでは海鮮バラちらし 頂いてみす…

まぐろ、サーモン、エビ、白身魚、玉子、とびこetc…  色々な海鮮が入っており 様々な食感味わいを得る事ができます。しかし箸では食べづらいので…

スプーンで頂いちゃいます。

ガゴメ昆布醤油タレが元々美味しい事もあるのですが、粘り気はあるけど醤油単体よりも柔らかな味わいになり ばりばり美味い捗ります。

Twitterのツイートで見ていた ホッケのフライソースを垂らして頂くとします…


衣はサクサクっとした食感で 中の身はフワッとほろほろで 美味しいです。


続いてソーメンも…


麺つゆは元々掛かっておりますが、追いガゴメタレをして ネバネバねばーなソーメン頂きます…

ネバネバ ソーメン… 美味い…

ガゴメ昆布の香り風味そして粘り気、ソーメンとの相性抜群でばり美味です。

南茅部少し遠いのですが 食べに行く価値はあると思います。美味しいランチを食べ、温泉で疲れを癒す これ即ち最高であります。




Ｂ級グルメランキング 


にほんブログ村