とある日に 八雲町に居りまして

八雲町でランチを済ませようと思い ラーメンで良いかなと思ったので

麺屋むすび さんに伺いました。
メニュー自体はそんなに多くは有りませんが、最初に目に入ったメニュー

鶏白湯麺 （860円税込）をオーダーし水を啜って待っていると…


運ばれてきました 鶏白湯麺です。

内容はチャーシュー、キクラゲ、メンマ、もやし、長ネギの構成です。


それでは頂いてみます…

麺は黄色麺で中太縮れ麺で茹で加減は少し硬めでした。

スープは結構脂っこく濃厚ではありましたが とろーり感はそんなにありませんでした。スープを口に含み飲み込むと鶏の出汁強く感じます。

スープを飲んでいくと トンコツスープ？って勘違いするんですが 後味が鶏白湯で そこそこ食べられたので良しとします。

 
ふと思うんですけど 八雲町ってラーメン屋何軒あるのかなと思うのであった。