少し前に知内町の秘境こと小谷石にある
ムラカミヤさんにてランチを食べていたのですが
料理がとても美味しく、海も綺麗でこれは一度宿泊をしてみたいと思いまして
通常12,000円税込のところが 5月6日まで?
5,000円引きの7,000円で宿泊ができるそうで あと知内に宿泊をしたことがなかったので都合を見ながら宿へのリザーブを致しました。
席に着くと 先ずは第一陣として写真の物がテーブルの上に置かれておりました。
美味しそうな炊き込みご飯
美味しであろう事が確実な魚の煮付け
生牡蠣😍
待ちきれずに一つ… あー美味いガチ美味い…
カレイのお造りと刺身
カレイ反ってます
釣ってきた魚が夕食に出てくるそうです。
先ずは炊き込みご飯を…
ホタテが入っていて美味い!
煮魚脂のっていて美味い 味付けも良し
小鉢もピリっと辛いけどこれ美味っ
カレイのお造りと青ツブ貝のお刺身とウニです。
カレイは1枚ずつ食べるのではなく豪快に何枚も箸で掴み醤油に付け頂きます… 美味い。ツブもコリコリして美味い! ウニも😆
刺身を食べていると帆立、牡蠣、海老、アスパラの揚げ物もやってきました。
熱々を頂いてみます…
海老表面カリっと身はプリプリで ばり美味い!
アスパラ、牡蠣も帆立も美味しく食べていると
店主の方から クロソイの肝食べられますか?と言われたので即答ではいと答え頂いてみます…
軽く塩を付け 口に入れて軽くひと噛みすると肝は脂分が多いのかすーっと溶け出しすぐさま口の中に広がりなんとも言えない美味しさが広がります。新鮮なクロソイの肝だから頂けるレアな食材との事でした。
鍋も火が通ったのでオープンして頂きます…
プチ牡蠣ニラ祭りかなと思いきや…海鮮ニラ祭りで御座いました。
牡蠣はふっくらジューシーで勿論美味しく
帆立も鍋の出汁を吸っているのかフワフワっと美味しく頂け…白身魚もフワっとして美味しいです。ニラはシャキシャキ食感で噛むと甘みがやってきます。
鍋をいただいていると 大きい焼き帆立が運ばれてきました
噴火湾産の帆立です。
大きかったので思わず測定してしまいました…
7cm大きい そして食べます…美味しいです。
〆にお蕎麦が出てきます
〆のお蕎麦も美味しく 至福です。
実は夕食は結構期待していたんですけど、その期待を超えてくる美味しさ、ボリュームで ランチもお値段も安く美味しくてヤバいなぁと思っていましたが 宿泊しての夕食は更に上をいきました。
割引が効いて7,000円の宿泊ですが、泊まりとこの夕食のこれだけで元は回収できたと思える程パフォーマンスは良かったです。
次は朝食を…
所在地 北海道上磯郡知内町小谷石180
施設外観です。
宿泊の入り口は正面からではなく横にある入り口になります。
チェックインをして部屋に向かいます。
the民宿 懐かしい雰囲気のする お部屋で ある意味修学旅行気分そんなテンションになりました。
でも窓から外を望むと…電柱は邪魔ですが、景観が素敵なんですよね。
17時過ぎにチェックインしたので 取り敢えずは夕食まで部屋で待ち、2時間程過ぎてから夕食の時間となり食事会場まで向かいました。
施設外観です。
宿泊の入り口は正面からではなく横にある入り口になります。
チェックインをして部屋に向かいます。
the民宿 懐かしい雰囲気のする お部屋で ある意味修学旅行気分そんなテンションになりました。
でも窓から外を望むと…電柱は邪魔ですが、景観が素敵なんですよね。
17時過ぎにチェックインしたので 取り敢えずは夕食まで部屋で待ち、2時間程過ぎてから夕食の時間となり食事会場まで向かいました。
席に着くと 先ずは第一陣として写真の物がテーブルの上に置かれておりました。
美味しそうな炊き込みご飯
美味しであろう事が確実な魚の煮付け
生牡蠣😍
待ちきれずに一つ… あー美味いガチ美味い…
カレイのお造りと刺身
カレイ反ってます
釣ってきた魚が夕食に出てくるそうです。
先ずは炊き込みご飯を…
ホタテが入っていて美味い!
煮魚脂のっていて美味い 味付けも良し
小鉢もピリっと辛いけどこれ美味っ
カレイのお造りと青ツブ貝のお刺身とウニです。
カレイは1枚ずつ食べるのではなく豪快に何枚も箸で掴み醤油に付け頂きます… 美味い。ツブもコリコリして美味い! ウニも😆
刺身を食べていると帆立、牡蠣、海老、アスパラの揚げ物もやってきました。
熱々を頂いてみます…
海老表面カリっと身はプリプリで ばり美味い!
アスパラ、牡蠣も帆立も美味しく食べていると
店主の方から クロソイの肝食べられますか?と言われたので即答ではいと答え頂いてみます…
軽く塩を付け 口に入れて軽くひと噛みすると肝は脂分が多いのかすーっと溶け出しすぐさま口の中に広がりなんとも言えない美味しさが広がります。新鮮なクロソイの肝だから頂けるレアな食材との事でした。
鍋も火が通ったのでオープンして頂きます…
プチ牡蠣ニラ祭りかなと思いきや…海鮮ニラ祭りで御座いました。
牡蠣はふっくらジューシーで勿論美味しく
帆立も鍋の出汁を吸っているのかフワフワっと美味しく頂け…白身魚もフワっとして美味しいです。ニラはシャキシャキ食感で噛むと甘みがやってきます。
鍋をいただいていると 大きい焼き帆立が運ばれてきました
噴火湾産の帆立です。
大きかったので思わず測定してしまいました…
7cm大きい そして食べます…美味しいです。
〆にお蕎麦が出てきます
〆のお蕎麦も美味しく 至福です。
実は夕食は結構期待していたんですけど、その期待を超えてくる美味しさ、ボリュームで ランチもお値段も安く美味しくてヤバいなぁと思っていましたが 宿泊しての夕食は更に上をいきました。
割引が効いて7,000円の宿泊ですが、泊まりとこの夕食のこれだけで元は回収できたと思える程パフォーマンスは良かったです。
次は朝食を…
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