Twitterで度々目にする厚沢部町のお菓子屋さん

厚沢部菓子工房クラヤ さんが気になっていたのですが冬の期間は雪道かつ峠を極力通りたく無かったんですけど

今や既に春の気温 北斗市から厚沢部までの山道 サイドには雪はまだ有りますが 冬タイヤ要らずな路面状況になったので 行き先はずっと先なんですけど 厚沢部町のクラヤさんに立ち寄ってみました。

建物の左側には駐車場があります。



営業時間。


入店をすると プリンからケーキ


和菓子&


和菓子


折角気になるお店に来られたので 幾つかチョイスして購入してみました。


黒豆プリン （230円税込）気になります。


モンブラン大福 （180円税込）これも気になりました。


どら焼きと黒豆大福、草大福です。


黒豆ぷりんが気になり過ぎて気になり過ぎて 最初にいただこうと思います。

寒天プリンのようですね。

スプーンで掬うとぷるるんとしていて食べる前から とろとろプリンだと確信いたしました。
ち
食べてみると結構生クリームが入っているのか濃厚かつ滑らかな口当たりで きな粉っぽい風味がして美味しいプリンでした。プリンの最下層にはカラメルの代わりに 黒前が潜んでおりプリンと黒豆を一緒に食べてみたところ ばりばり美味しかったので結果2個購入しておいて良かったです。

生クリームどら焼きは当然の如く美味しく、大福も良く道の駅でいつも購入しているので安定の美味しさです。

しかしモンブラン大福はどうやら食べられてしまい私の口に入る事はなかったので近いうちにまた伺わねばと思うのであった。