函館には何でも欲しいものが揃うヤバいセブンイレブン があるんですよね

とにかく地元の食材、食べ物が豊富にあります

昆布系とか海苔系は そこいらの店より豊富なのではないかと思うほどです。

そのセブンイレブンは

セブンイレブン函館五稜郭公園前店 さんです

五稜郭公園前店の中の方(Twitter)も 良い意味でかなりヤバいです笑

今回極UMAMI美人と言う 本日2月25日発売の 出汁昆布を頂きまして色々楽しんでみようと思います。


※先ずは たこ焼き菜々富岡店さんで勝手にコラボレーションしてきました。(Twitter)

入店して たこ焼き すっぴん10個入（400円税込）を購入しました。

極UMAMI美人を少量入れお湯で希釈し 少し長ネギを入れてもらい、すっぴんのたこ焼きを投入しました。


投入後の画像

食べてみて思ったのが 美味い！出汁昆布と 菜々さんのすっぴんは相性が良く 100個くらい食べ進められそうなレベルで

美味しく頂け

まぁ100個は食べようと思えば食べられますがさらに時短で行けそうな気がします。


※鹿部産のスケソウダラの白子を奇跡的に入手する事が出来 極UMAMI美人との相性が気になりまして、まずは白子の下処理を済ませました。


今回白子に掛けるタレは極UMAMI美人と馬路村の柚子ポン酢です。


配分は 極UMAMI美人が3 柚子ポン酢が7の割合です。

極UMAMI美人は旨味も強いのですが、ガゴメ昆布も使用されておりトロみが結構あるので割合を下げる事によって自分の好きな風味にカスタマイズすると言った感じです。


食べてみる事にします。昆布の風味がかなり感じられ、勿論旨味も増し増しで、そしてガゴメ昆布のトロみで


美味しく頂け


美味しい出汁を手に入れたなら そのまま飲みたくなるものです。なので極UMAMI美人、ふりかけ海苔、ごま油を用意してみました。

先ずはカップに極UMAMI美人を大さじひと匙


続いてお湯を投入

カップの中を覗くと昆布が揺らめいています。

次に ふりかけ海苔も適量投入です。

この ふりかけ海苔は 函館市恵山にある （株）さいとう さんの商品で 昆布、海苔、珍味とクオリティの高い商品が製造販売されています。

勿論 ヤバいセブンイレブン函館五稜郭公園前店さんにて絶賛販売中です。

通販でも購入できるので こちらから リンクを貼っておきます。

最後に少しだけごま油を入れ

MIX混ぜ混ぜして完成です。

飲んでみると

美味しく頂け

海苔の香りとごま油の香ばしさと 極UMAMI美人の昆布出汁の相性は抜群でした。


卵なり長ネギ入れても美味しくいただけます。

時間がなくて料理には使ってませんけど

スープの素としてはこれ以上ないほど優秀かなと思います。料理に使うと色々と楽しめそうで時間があれば色々料理してみようと思います。

もうね買うしかないでしょと言っておきましょう。