洞爺湖町の温泉街の超超有名なラーメン屋といえばミシュランガイドにも掲載されたことかわある

ラーメン一本亭 さんです。

正直幾度となく行きましたが

また食べたくなり入店しました。


所在地 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉78
営業時間 11時30分〜14時、18時〜20時
定休日 月曜日
電話番号 0142-75-3574駐車場 有
Webサイト こちらから
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店舗外観です。
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駐車場混んでて駐車するのも一苦労。
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コロナ対策
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入店して店内の様子を収めました。
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入店した時にはちょうど席が空いていて座れましたが、ほぼ満席状態でした。

営業時間
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メニュー表
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いつもはミシュランにもガイドにも掲載されていた 洞爺ブラックこと 醤油(黒)ラーメン を食べるんですけど

スープが美味しいラーメンがあるのに あぶら〜麺が気になってしまい

まぁ天邪鬼なんでしょうね

あぶら〜麺 (800円税込)を注文致しました。

10数分経過した後に あぶら〜麺の登場です。
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内容は大きいチャーシューにメンマ、長ネギ、海苔、紅生姜、マヨネーズです。
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ビジュアルは良し
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では頂くとします。
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麺は中太縮れ麺で 醤油ベースの結構濃い目のスパイシー感のある味付けですが

麺が進みます 進みます 箸が止まりません。

チャーシューも美味い!

スープがないのですぐに食べ終えてしまいました。

物足りなさはありましたが美味しかったです。

これなら大盛り頼んでおけば良かったかなと少し後悔。

しまいにお店のオバチャンに足りんかったでしょと言われる始末。あと醤油ベースのタレの他に何入ってるのと聞いたところスパイス結構入れてるよということでした。

美味しい美味しい油そばといった感じですかね。


次は来月にまた洞爺付近に行く予定なので時間があれば ブラックをキメようと思います。