昨晩ですが 先週に引き続き 函館市昭和町にある
横浜家系ラーメン おばら家さんへ
REVENGE MATCH です。
コッソリ忍んで行ってまいりました
前回 味噌チャーシュー
前々回 坦々麺 太麺ノーマル
所在地 北海道函館市昭和4-27-22
営業時間 11時〜22時
電話番号 0138-86-6076
駐車場 有
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先週も見た見慣れた光景デジャブ感
入店すると結構な先客。
メニュー。
今日は…今日は…敗北をするわけにはいきません!ある意味八百長 一度食べたことあって間違いないものをという事で 坦々麺(880円税込)です。
でも今回は太麺では無く 細麺チャレンジで麺の硬さはノーマルです。
水を啜ってスマホ弄って待つこと10分数分。
坦々麺 運ばれてきました。
スープが美味しいのは知っていますが細麺との相性が気になります。
麺をキャッチしリフトアップし口に運びます。
うんまぁイケるかなイケるよね…太麺より。シンプルに相性問題ですね。
スープはピーナッツがペースト状で入っており、その為スープに甘さとコクが出るんです。そして濃厚って表現と言うよりドロドロ感ですが、香辛料の影響か程々辛いんですけど 美味しくいただけるベストな辛さなんですよね。
なのでスープは美味しい。
軟らかめの麺の硬さが気になるので また伺わなければと思いました。
あと今回は美味しくいただけたので 良しとします。
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