普段は元町方面には行く事はほぼないのですが

店名は知っていましたけど

お勧めされたので

蕎麦彩彩 久留葉 さんに伺ってきました。



所在地 北海道函館市元町30-7
営業時間 11時30分〜15時、17時〜20時
定休日 不定休
電話番号 0138-27-8120
駐車場 有
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店舗外観です。
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趣がありそうな佇まいです。
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雰囲気が良いのがこの時点で判ります。
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コロナ対策。
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入店時間帯が良かったのかすんなり席に付けました。
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メニュー表です。
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注文したものは 冷たい蕎麦の セイロもり(850円税込)+大盛 (300円税込)の計1,100円。

そして運ばれてきました。
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大盛り頼みましたがすぐに食べ終えてしまうかも…。
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先ずはそのまま一口…。コシがあり、香りも良く甘みのあるお蕎麦でした。
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次は本わさびと一緒に口に運びます。本わさびの甘さと鼻を抜けていく辛さが蕎麦をより美味しくさせます。

蕎麦つゆは結構濃いめで鰹出汁がバリバリ感じられますので 大量に蕎麦を潜らせると濃いかもしれせん。少しだけつゆに付けて食べるのがベストでしょう。とは言え好みがあるので何とも言えませんけどね。

こだわりの出汁、つゆのPOPがメニュー表に挟まっていました。
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蕎麦のこだわり。
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美味しいお蕎麦ですぐに食べ終えまして、蕎麦湯を頂く事にします。FullSizeRender
蕎麦つゆが濃いめと言うこともあり堪能できました。

少し遠いので中々行く事はできませんが、美味しいお蕎麦を頂くことができました。

そろそろ蕎麦の食べ歩きもそろそろしていきたいなぁと思い始めるのであった。