先日 ランチに肉を欲してしまいまして

食事処地雷也 さんに伺いました。



店舗外観です。道路側


駐車場側の裏手

店内の様子です。


メニュー表です。麺系


定食系

地雷屋さんに来たら牛タンは食べたくなるもので、熟成厚切り牛タン定食 （1,350円＋税）を注文したしました。

ぼーっと水を啜りながら10数分後に

熟成厚切り牛タン定食 やってきました。

内容はご飯、スープ、サラダ、小鉢、厚切り牛タン、漬物です。

完全にビジュアルも良いです。


先ずはスープから頂きます。美味い😆

スープでテンションを上げたところで

牛タンを頂いてきます。表面は香ばしい香りがして厚切りの中央は軽く火が通ってるミディアムレアな感じで焼き加減最高で美味しくいただけます。

美味しいのでご飯にバウンドさせてオンザライスでも頂きます…   ばり美味です！

牛タン最高 そんな事を思いながら完食しました。

牛タンでテンション上げて1Up 

さてまた長い一週間が始まりそうです…