肉が食べたい

でもたまにはボリュームのあるステーキも良いのかなと思いまして

炭焼ステーキBEEF IMPACT函館昭和店に行ってきました。


店舗外観です。


営業時間です。


肉の販売もやっているみたいです。


店内の様子ですが、割と空いていてすぐに席に座することが出来ました。


ランチメニュー。

特に悩むこともなく1,000円ステーキの200g （1,000円＋税）を注文です。

注文してからすぐにサラダが来ました。

サラダは普通ですが美味しいです。

ライスと岩海苔の味噌汁です。

意外と岩海苔の味噌汁が美味しかったです。

さてアメリカ産肩ロースのステーキです。ジュワっと熱々で脂が跳ねます。

たまにこういう肉肉しいものを欲してしまいます。

結構厚みありそうだなと思い

計測したら ざっくりですけど約2cmの厚みでした。


って事で食べていきます。

肉の中心部はレアと言うか生です。個人的にもう少し火が通っているミディアムレアが噛みやすくて肉の風味も感じられ食べやすいかなと思いますが レアで頂きます。が本当はあんまり得意ではありませんけどね。

ステーキソースをぶっかけて食べ進めます。そんなに美味しい肉ではなく乳臭さも有りますが赤身食べてるって感じがワイルド感増して良いんですよね。

ワイルドなビーフで今週も肉チャージ完了したので土日 死んだように寝ないで済めば良いなぁと思うのであった。

多分寝て終わりそうですけど…。