正月三が日 外はばりばり寒いけど家にずっと居るのは精神衛生上悪いなと思い外出しまして
お昼時だったのでラーメンをキメたいなと思い
麺屋いっ徳 さんにふらっと立ち寄りました。
所在地 北海道函館市田家町16-32
営業時間 平日11時〜15時、17時〜20時
土日祝 11時〜20時 (通し営業)
定休日 月曜日
電話番号 0138-84-1665
駐車場 有
Webサイト こちらから
Twitter こちらから
地図は こちらから
店舗外観です。

営業時間です。

年末年始は食券サービスは停止中です。

食券機を目の前にして何を注文しようか考えましたが

これしかありませんね

そう 二郎風極太いっ徳麺 (900円税込)

店内に入りメガ盛りモンスターのPOPを眺めつつ カウンター席に座りラーメンを待ちます。

これ時間内に完食できる人居るんだろうかと。そしてお客さんは待ちが発生する程の混み具合でした。
10数分待ってからの 二郎風の到着。

ニンニクパラダイスです。

これを食べ終えたら 何処にも行けないなと思いつつ食べることを決意します。
ボリューム感半端ないです。ちなみにノーマルです。

最初はモヤシをやっつけないと麺に辿り着けません。チャーシューも途中で挟みます。

チャーシューは一枚がボリュームがあり、肉はバラで脂身はほろほろで味付けは塩っぱい系ですが美味しいです。
麺にたどり着きまして麺は太麺で硬めですが濃いめのスープが纏わり付きズズズっと食べ進めていきます。

たまに食べたくなる麺です。
大蒜が溶け出し脂ぎった醤油ベースの塩気のあるスープですけど、それ程クドさは無くスープは全部飲みませんが美味しいスープです。

ガツンと食べたい時には 麺屋いっ徳さんの二郎風が個人的にパフォーマンスが良いのかなと思います。
今度伺う時混んでいなければお声がけしたいと思いつつ 多分無言で食べ進めるだろうと思うのであった。
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