焼肉食べたい病が発症してしまいまして

この病は美味しい肉を食べないと改善されない厄介な病です。

それならばと行きつけの焼肉屋さんである

焼肉・手羽先道場大ちゃんに予約の電話を入れOKとの事で早速向かいました。

所在地 北海道函館市亀田本町30-10
営業時間 18時〜
定休日 水曜日
電話番号 0138-42-3303
駐車場 有
地図は こちらから


店舗外観です。FullSizeRender

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この日は雪の多い日でした…と言うか毎日雪多いんですけどね。

独り予約をしたので意を決して入店します。
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独りなのでカウンター席での肉祭りです。

メニュー表です。
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独り焼肉なので 単品メニューを頼むと数品しか食べられないと思ったので、店主こと大ちゃんに3,000円（お肉のみ）でお任せにしますとお願いしまして

烏龍茶を飲みながら肉が来るのを待ちました。
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（ライス、ドリンクは別途注文が必要になります）

ふとカウンター横を見てみると鹿の角が飾られておりました。
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10分程度待っていると 店主お任せの3,000円盛り合わせがやってきて、それはもうプチ肉祭りの始まりでした。
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肉は良い、肉は正義、肉は最高、肉は癒しです。肉に魅了されています。
FullSizeRender内容は鶏肉、豚ホルモン、生ラム、サガリ、牛タン、ソーセージ、カルビ、野菜です。


牛タンは多分 特上牛タンに分類されるレベルの牛タンで美味いです。サガリも臭みがない食べやすい美味しいサガリです。

サシの入ったカルビも入ってます。このカルビ は宮古島牛のお肉だそうで 口に入れた瞬間 脂が溶け出し甘みのある脂でくどさも無く、最近食べたカルビで1番美味しいかもしれません。
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あとはばりばり肉を焼いて食べるだけです。
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この付けタレが味噌ベースでお肉に合うんです。
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店主の大ちゃんと肉談義をしながら、ばりばり肉を焼き食べるを繰り返したらあっという間に食べ終えたしまいました。

結局1時間30分くらい大ちゃんと肉の話をしてしまいました笑

美味しい肉を食べて病は治りましたが、それとは関係なしに年明けたら肉を食べに行ってやろうと思うのであった。