極たまに山岡家のラーメンが食べたい時があるんですよね。
メチャメチャ好きかと言われるとそうでもありません。
でも食べたくなる時があるんです。
て事で ラーメン山岡家 上磯店 に向かいました。
所在地 北海道北斗市七重浜5-15-5
電話番号 0138-48-5855
駐車場 有
Webサイト こちらから
地図は こちらから
店舗外観です。
入店しようとすると 鬼煮干しラーメンがプッシュされておりました。
店内の様子です。
券売機で鬼煮干しラーメンの並を注文します。
待つ事数分で 鬼煮干しラーメン (860円税込）が目の前にきました。
スープが見るからに濃いです。
レンゲでスープを掬います。結構ドロドロです。魚粉相当入っているんだろうなと伺えます。
ひと口含んでの感想は、メッチャ濃い！見てる以上に濃いスープです。少しだけ辛さがあります。
チャーシューは甘めのものでデフォです。
ドロドロスープが麺に絡まります。
煮干しラーメンというより、もはや別のものを食べている感覚です。
味の濃ゆい中での 玉ねぎのアクセントは良かったと思います。
半年後にまた山岡家に行きたくなる事でしょう。その時には鬼煮干しラーメンはないとは思いますけどネ。
コメント