暑い日には 辛いものも良いものですよね。


久しぶりに坦々麺が食べたい…。


って事で 函館市富岡町に店舗を構える


坦々麺の専門店である


麺屋彩辛さんに伺いました。



所在地 北海道函館市富岡町1-55-1
営業時間 11時〜15時
定休日 日曜日
電話番号 0138-42-0689
駐車場 店舗裏側に有
地図は こちらから


店舗外観です。

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店内の様子です。座席のキャパはそんなに有りませんが、8割ほど埋まっておりました。

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メニュー。

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辛いものは好きな方ですけど、過度に辛いものは食べられないので、自分的に美味しく食べられる辛さをチョイスし注文します。


で注文したものが


汁なし坦々麺手もみ縮れ麺で辛さは1辛にしました。(800円税込)



そして待つ事7〜8分 坦々麺が目の前にやってきました。


真上から。

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斜め上から。

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匂いと色味が食欲を掻き立てます。

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1辛ではありましたが、ピリっ辛く多少痺れを感じる辛さで個人的にはこの位がちょうど良かったです。

肉味噌の量も結構あり、水菜、白髪ネギ、カシューナッツのアクセントも良いです。

麺は太めでタレに絡んで美味しいですね。


坦々麺の専門店はありがたい存在です。