本日のランチは
気温も高く暑かったので
ツルっといけて 捗る食べ物といえば
そう、お蕎麦です！
なので七飯町の蕎麦小屋さんに伺いました。
所在地 北海道亀田郡七飯町字仁山433-4
営業時間 11時〜20時
定休日 木曜日
メニューは以下になります。
駐車場で車を停める時に 結構台数の車が停まっており 相変わらずの人気店だなと思いつつ入店しました。
頼んだメニューは
挽きぐるみざる 税込900円です。
お蕎麦は香りも良く、甘さもあり、コシもかなり強く、そして付けタレも美味しくて完全優勝でした。
お蕎麦はそのまま食べて香りを楽しむも良し
薬味の本わさびを少し乗せてわさびの辛さを堪能しつつも 蕎麦の甘みを感じるも良し
（本わさびはタレに溶くと風味も辛さも飛んでしまうのでお勧めはしません）
付けタレにつけても普通に食べるのも美味しいので何度も楽しめるお蕎麦でした。
そして蕎麦湯も美味しく頂けたので 至福の時間を過ごせました^ ^
蕎麦小屋のもり、ざるの違いは 蕎麦の量が違うとのことでしたのでお伝え致します。
次訪れた際には 本日わさび蕎麦を食べたいです。
本わさびの摺り下ろしは最高です😋
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