先週末の土曜日に 函館市昭和にある 肉のふじた函館の直売店に Xからの投稿でお肉を取り置きしてもらっていたのでちょいと伺って参りました
所在地 北海道函館市昭和2-11-2
営業時間 10時〜18時
定休日 水曜日
電話番号 0138-47-4424
駐車場 有
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昭和に移転してから初めての入店となります
駐車場も広くて こりゃいいね
営業時間
早速入店し 藤田さんと久しぶりのエンカウント。ちょっとお話ししてお肉をGETし退店します
こちらが取り置きしてもらっていた中バラ肉のカイノミという部位の焼肉用。バラ肉なのに柔らかい身質なのに脂っこくなくて 赤身の旨みが味わえる部位なんです。先日焼いて食べたんですけど バリバリうまかったー
そしてその敷地内には…
魔法のからあげ屋さんって言うKIZUNAの移動販売が停まっていたのでちょっと立ち寄る事にします
10月の上旬頃にとある場所で家族サービス中であろう野良のKIZUNAとエンカウントした時に 魔法のからあげ屋さんの話をしていた事を思い出して以来の対面でした
魔法のからあげ屋さんのアカウントは→ X
移動販売の店頭には 魔法のスパイスや
水産物の加工品等も販売されておりました
唐揚げ、揚げ物のメニューはこちらになります
SOLDOUT以外の いかとんび唐揚げ、魔法の唐揚げ、魔法のポテトを各1袋づつ購入しまして家に持ち帰ります。なお賞味期限は10分らしいので 家でオーブンで再加熱してカリカリ感は戻してます
いかとんび唐揚げ
魔法のポテト
魔法の唐揚げ
以上が購入したものになります
下味や最終味付けには 極UMAMI美人や魔法のスパイスが使用されたものになります
先ずはポテトを喰らう… ホクホクとしたポテトに魔法のスパイスが良い感じで美味いな。魔法のスパイスも良いけど芋自体も旨し！
いかとんびの唐揚げは コリッとした食感と もちもち？ぷりぷりな食感で噛み締めるごとに旨みが出てきて美味ー。ビールとかと相性抜群な感じですが 私はコーラでキメてます
これはガチで美味い！
そしてラストは大きな魔法の唐揚げを喰らう！本当に1個が大きく食べ応えがありそう！
割るとこんな感じで 食べると外側の衣がカリカリ食感が楽しめるのと 味付けも下味に美人出汁や正面に魔法スパイスが使われているので旨みもあって美味しいんです
マジでコーラ飲みながらだと捗り過ぎて 数分で完食 ご馳走様でした！
Xの投稿を見てみると年内最後の販売だったようで食べられて良かったー
魔法の唐揚げも美味しいけど いかとんび唐揚げが個人的にハマったかも
来年エンカウントできたら また買いたいと思います
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