先日 なか卯のウニ丼が食べたくなって 函館市昭和にある なか卯函館昭和店 にまた伺って参りました

前回SOLDOUTで食べられなかったので再度でした


所在地 北海道函館市昭和3-31-27
営業時間 24時間営業
定休日 無休
電話番号 0120-295-770
駐車場 有
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店舗外館


数週間振りの なか卯 函館昭和店


今回の目的は ウニドーン！で前回はSOLDOUTで食べられませんでしたが今回は果たして…


って事で入店し 席に着きお茶を頂き


タッチパネルでオーダーしようとすると ありました！ ウニ丼！ 今回はウニ丼（小盛）こちらをオーダーするのと


汁物も欲しくて 冷やしはいからうどん（小）と鶏から１個のセットメニューで計1,290でオーダー致しました


そして5分と経過しないうちに うに丼その他が運ばれてきました


ウニ丼（小盛）


冷やしはいからうどん（小）と 鶏から１個


薬味のわさびと 生姜が付いての内容となります


先ずはウニを箸で掴むと粒々がしっかりとしており溶けずに形が保たれております。明礬不使用みたいですが 一度さっとボイルでもしているのかな？食べると多少の甘みはありますが 後味に嫌な匂いと明礬っぽい舌にピリつく感じが残って 本音として微妙です

匂いはチリ産とかの嫌な匂いがしましたが そこまでは酷くない

改めて わさび添えて醤油多めに掛けて食べると 甘みは増し 匂いも軽減されましたが 食べ終えた後の 嫌な感じが拭えない


口の中がハードモードになっているので うどんを啜って 汁で何とか持ち堪えます


鶏からもパクっと食べて

また残りの ウニ丼を食べますが わさびと醤油で対応しつつ食べ進めて完食となりました

うに丼を小さいサイズとは言え¥980で食べられるのか凄いなぁと思いますが 

本当に美味いウニ食べたいなら選択肢には入らないかな… 

ともあれ なか卯のウニ丼終売する前に食べられてよかったー


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