先日10/1に函館市美原にオープンした 丸源ラーメン函館美原店にラーメン キメに伺って参りました


所在地 北海道函館市美原3-16-19

営業時間 10時30分〜24時

定休日 年中無休
電話番号 0138-86-7233
駐車場 有
Webサイト こちらから
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店舗外観


夕方仕事終わりに向かうと めっさ混んでましたが 発券機で待ち順の紙をゲットして長い刻を待とうと思います


営業時間


結果30分後に番号を呼ばれて入店します


店内は結構広くてこんな感じでした


早速メニュー表を眺めてみます

お子様メニュー


税別¥98のデザートも嬉しいね


結果的に 味玉肉そばにトッピングで肉ダブル（¥1,144）タッチパネルでオーダーしました


お茶のピッチャーがあったのでセルフって飲んでいると


味玉肉そば が運ばれてきました


肉がダブルなだけあり豚バラ肉の量が多い！そして味玉、長ネギ、もみじおろし、海苔の具材達


ビジュアルが美味しそう


先ずはスープを飲んでみると スープの表面が油で覆われており ちょっとオイリーですが 醤油のコクや豚の旨みがあって美味い！

もみじおろしも混ぜて飲むと 少しだけオイリー感が低減する？旨みが強めなラーメンスープです

麺を持つと 細ストレート麺で啜ると多加水麺なのでモチっとした感じもあり麺も美味いな


肉は豚バラ肉で トッピングでマシマシにしているから量が多い。そして美味い！スープにもこの豚バラ肉の旨みが溶け出していて相乗効果抜群だね


海苔はスープに浸して食べる


味玉もパクり


更に麺を啜って


程なくして完食となりました。ご馳走様です！

仕事終わりに時間があり 丸源ラーメン函館美原店に行きましたが人が多かったー

チャーハンとかも食べてみたいので 人が空いた頃合いにまた食べに伺いたいと思います



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