前回の記事は こちらから
ベトナム1日目は 夕食と散歩を済ませてホテルに戻ると 疲労感半端なくて シャワー浴びてベッドに転がると多分数分で意識を失い 気がつくと朝で窓の外から車のクラクションで目覚める朝でした(ちなみに6時の頃合いです)
そしてまたシャワーを浴び 少しマッタリしてからチェックアウトし朝食を食べにいきたいと思います
この時の動画は ↓↓↓
バイク移動で後ろに乗せてもらってます
早朝になって気がつきましたが 街並みが日本にはない感じでとても新鮮でした。道南アジアに来たんだなと実感します
そして朝食はこちらになりPhở 10 Lý Quốc Sư と言うハノイにあるフォーの人気店なんです(webは こちらから)
営業時間は6時〜22時までの様です

入店したら めっさ人多くて座れるのかなと思うもテーブル席が空いていて すぐに座ることができました

メニューはこちらになりますが メニューはこちらになりますが ベトナム語の他に英語の記載もあるので これ結構助かります

Đặc biệt(Special bowl)(10,000vd=¥600)こちらの牛肉盛りだくさんの特別仕様のフォーをオーダー致しました
テーブルの上にはデフォルトでライム、ニンニク、タレが大量に置かれておりました

それから4〜5分後に Đặc biệt… スペシャル仕様のフォーが運ばれてきました

牛肉(ブリスケ、フィーレ、バラ肉)がふんだんに盛られており 他には玉ねぎ、長ネギらパクチーと野菜も盛られておりました

うーん… 美味しそう…

そして緑茶も運ばれてきて軽く飲んでみると 結構苦いが まぁまぁ美味い!

そうしたら ライムを2個ほど絞って

スープをキメる!元がさっぱりとした味わいのスープなんですけ酸味が増して よりさっぱりと食べられ スープ美味っ!

牛肉も食べると柔らかくて赤身肉の旨味が良い感じ

フォーを頂くと つるんと喉越しの良い麺で本当に美味い!今まで食べたフォーで1番美味しいかも!

兎に角肉が美味しい

フォーも美味い

スープも美味しくてパクチーも良いアクセントとなり 本場ベトナムの人気店で食べるフォーはレベチで美味しかった!

食べ終えたので バイク2ケツ乗せてもらい少し街の中を散策します(割愛)途中で汗をかいてしまい水分補給で立ち止まり なんの料理かは知らないけどこれを買ってもらいました。知り合い曰く サラリーマンが朝食としてたべているものみたいです。食べると変わった味わいですが米なので まぁまぁ美味しく頂けました

そしてその場で絞って提供されるサトウキビジュースもキメる!味わいは さっぱりとした甘さで多少の青臭さはありますが 美味い!

水分補給は完了し更に走っていくと 30℃を超えるせいか発汗がすごくまた水分補給をする為に

道端にココナッツジュースを売っている屋台?に立ち寄ってもらいました

こんな感じでした

沢山のココナッツが無造作に置かれておりまして ココナッツジュースをお願いするとココナッツをナタ包丁でスパスパ切って カップにココナッツジュースを入れてくれます。ちなみにお値段は15,000vd位(¥90)だったと記憶してます(写真無し)

ココナッツジュースを飲んで少し元気になったんで ベトナム ハノイにもAEON MALLがあるってんで ちょっと遠いけど行ってもらうことにしました
今回の物語はここで終わりで また次回です
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