とある日に青森市に訪れておりまして ちょいと小腹を満たそうと思い立ち寄ったお店が 青森駅直結の商業施設ラビナ1階にある 立喰いそば 津軽 さんでした
所在地 青森県青森市柳川1-2-3 ラビナ1F
営業時間 7時〜20時
定休日 水曜日
電話番号 017-775-9128
駐車場 無
Webサイト こちらから
店舗外観

立喰いそば処 津軽

営業時間

店頭にメニューがあったのでちょいと見てみると…

食べるものは決めたので入店し



食券機にて ちりちり麺の中華そば(¥600)のチケットを購入します

そして空いてるカウンター席に陣取り

中華そばの作る様を拝見しながら数分待っていると

中華そば ちりちり麺が運ばれてきました

麺は本当に鬼チリチリってか ギザってます。そして具材は 長ネギに豚肉とシンプルて澄んだスープが特徴的です

これが 立喰い処津軽の 中華そばです

先ずはスープを飲んでみると 蕎麦つゆの様な魚介系のスープで さっぱりとして美味い!

麺を掴むと 本当にチリチリで食べるとスープがチリチリのところに絡んで美味い!そして不思議な食感です!

豚肉もスープが染み込んで良い感じ

そして麺を啜って 食べ進めて

程なくして完食となりました。ご馳走様です!

食べに行ってみよう食べに行ってみようと思いつつも なかなか立ち寄れず今回初の入店でしたが 立喰いそば屋って事で全体的にリーズナブルで そして美味しく満足度も高かったです
そして ちりちり麺も悪くないなぁと
温泉入りに青森には行くので 機会があればまた伺いたいと思います
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