とある日の夜森町に居りまして夕食キメようと 今回は 森川町にあるラーメン店 麵屋マルコさんに伺う事に致しました


所在地 北海道茅部郡森町森川町295-25

営業時間 11時〜14時30分（土日祝 〜15時）、17時〜20時30分
定休日 木曜日
電話番号 01374-9-4527
駐車場 有
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店舗外観


約3ヶ月ぶりの 麵屋マルコ


営業時間


入店しましてお水を頂き


メニュー表


色々メニューはありますが今回は… トラコ醤油（¥1,100）こちらをオーダーしたいと思います

そして約10分後に トラコ醤油着丼！


丼が意外に大きく圧倒される程ボリューミー。具材は チャーシュー、味玉、長ネギ、玉ねぎ、もやし、ガーリックチップ、メンマ、背脂、ひき肉、海苔そんな感じで具沢山


それではガーリックチップ香るトラコ醤油をキメる！


先ずはスープを頂くと熱々オイリーなんですが醤油のコクと肉や脂の旨みが詰まったスープでバリバリ美味い！そしてガーリックもガツンと効いて美味ぁ〜

背脂のプルプル感とひき肉の旨みがGOOD

麺も啜るとスープがよく絡みこちらも美味い！


メンマ


味玉は味が染みていて これも美味い！

スープを吸わせた海苔も秀逸かも

長ネギや もやしのシャキシャキ感も堪らん


チャーシューは大きめ方厚めで


この厚さなんです。食べると 甘いチャーシューですが この濃厚スープと良く合い美味い！そして柔らかい


色々馴染ませたスープはより旨味が増してガツンと美味しくて堪らんっす


そして麺を啜って


最後まで食べて完食となり ご馳走様でした！

濃厚ガッツリ系なトラコ醤油で結構オイリーなのですが スープも殆ど飲んでしまってハマる味わいでした

トラコ塩もちょい気になるので今度食べに行ってみようかなと思います





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