とある日に 森町赤井川にある 炭火焼 焼肉亭 龍（ロン）さんに夕食キメに伺って参りました


所在地 北海道茅部郡森町赤井川78
営業時間 11時30分〜21時
電話番号 0137-45-2835
駐車場 店舗前に有
過去ログ こちらから


店舗外観


炭火焼 焼肉亭 龍（ロン）、そんなに間を空けず再訪です


入店しまして 焼肉用のテーブル席に腰を下ろします


奥は小上がりでジンギスカン用席となります


お水を頂き


メニュー表



やっぱ カルビ定食（¥1,150）は神だなと思いますって事で それをオーダーし 烏龍茶ジョッキサイズ（¥450）とサガリ（¥840）も頼んじゃいます

タレ、豆板醤、おろしニンニクが目の前に置かれ


烏龍茶ジョッキサイズもドン！


そして炭投入で


着火され


先ずは烏龍茶でカンパーイ


それから10数分後に ご飯


味噌汁（豆腐、わかめ）


サラダ（ブロッコリー、キャベツ、レタス、トマト等）


カルビ、椎茸、南瓜、ピーマンの皿


以上がカルビ定食となります


先ずは このカルビを焼いていく！


野菜も焼いて


その間にご飯をキメる


味噌汁飲んで



沢庵も挟み


サラダも食べて食物繊維を摂取



そうしていると カルビが焼き終えたので喰らう


タレを付けて食べると 柔らかくて脂身も甘く美味っ！

厚みもあるので食べ応えもあります

野菜も食べます。ピーマン


南瓜


椎茸

カルビをガツガツ食べていくと

サガリも運ばれてきました


サガリも焼いていきます


面倒なのでカルビもサガリも一気に焼いていきます


ジュージューと焼かれたサガリは食べ頃になりパクリと食べると臭みがなくそして柔らかくて美味い！タレも最高！


豆板醤も追加し辛味も増したタレとサガリは最高に美味い！ニンニクは翌日のことを考えて自重😂



さぁてガンガン焼いていきます