とある日に青森県弘前市に来ておりまして夕食でもキメようと伺った先は  創作アジアン食堂 アジアン•エスニック食堂 弦や さんでした


所在地 青森県弘前市本町76-1

営業時間 11時30分〜13時30分、18時〜22時30分
定休日 日曜日
電話番号 0172-34-9951
駐車場 無
Webサイト こちらから
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店舗外観


青森県弘前市にある創作アジアン食堂 アジアン•エスニック食堂弦や… 初の入店となります


営業時間


店舗の前にはベトナム料理のフォーの貼り紙があったのでベトナム料理でキメようと心に誓います


さて入店します


中に入るとテーブル席とカウンター席があり 1人って事もありカウンター席に腰を下ろして メニュー表





アジアのメニューが色々ありましたが今回は 桜姫鶏のフォー（¥800）と 海老と蒸し鶏の生春巻き（¥630）と青森リンゴジュース（¥440）この3点をオーダー致します


テーブルの調味料や


カウンター上の香辛料何かを眺めていると


先ずは 青森リンゴジュースが運ばれてきました


飲んでみると 100%なリンゴジュースで美味い！


更に数分経過すると 桜姫鶏のフォーが運ばれてきました


米粉の麺のフォーに桜姫鶏、水菜、玉ねぎ、もやし…


そしてライムの内容です


桜姫鶏のフォー早速頂いて行きたいと思います


ライムを絞り入れて


スープから頂くと あっさりとしたスープでライムの酸味も良い感じで美味い


フォーのこの食感がやっぱ好き！美味しい


このフォーはパクチーが入っておらず 水菜なので食べやすくシャキシャキ食感も良きです


鶏肉は柔らかいのですが弾力もありこれも美味っ！


フォーが美味い


って事で食べてると完食しちゃいました


と同時くらいに 海老と蒸し鶏の生春巻きも運ばれてきました


こんな感じで 中身は もやし、レタス、きゅうり、大葉、海老、鶏肉の内容です


先ずは付いてきた味噌タレっぽいのを付けて食べてみると甘辛い味わいですが お野菜ともよくマッチして美味い。海老、鶏肉は入っているけど大半が野菜なのでヘルシーなのも良い


スイートチリソースもあるので こちらでもキメたいと思います


生春巻きにチリソースをキュッと落としてパクリと食べると これも良く合う！バリバリ美味い！


味噌タレでパクり


スイートチリソースでパクりと食べると美味しすぎて完食となりました

アジアン料理… ベトナム料理をメインにでしたが美味しくいただけました

日本風にアレンジされていたので食べやすく また機会があれば食べに伺いたいと思います


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