とある日のランチに 函館市北浜町にあるラーメン響 北浜本店さんへ伺って参りました
所在地 北海道函館市北浜町2-12
営業時間 11時〜15時、17時〜21時
定休日 不定休
電話番号 0138-43-6699
駐車場 有
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店舗外観
何年振りにと訪れたんだろうか… ラーメン響北浜本店
入店しU字型のカウンターテーブル先に腰を下ろしましてお水を頂きます
メニュー表
今回は 味噌ラーメン（¥1,090）こちらのラーメンをオーダーしたいと思います
それから7〜8分ほど経過した後に味噌ラーメンが運ばれてきました
チャーシュー、海苔、メンマ、長ネギ、もやしの内容となります
美味しそう…
先ずはスープを頂くと コクのあるスープですがガツンと味が濃いわけではなく 比較的さっぱりとしたスープか…
麺を掴んでズズっと啜るとスープがよく絡み美味い！
メンマ
チャーシューは響流を選択しなかったので通常の物だけれども これはこれで美味しいんです
もやしのシャキシャキ食感もよし
スープを吸わせた飲みも美味い
そして麺を啜って食べ進めると程なくして完食となりました
実はこれ年末に食べたラーメンでして 2024年のラーメン食べ納めが ラーメン響北浜本店さんで 美味しいラーメンで締め括る事ができました
2025年も まぁボチボチと食べ歩きでもできたらなぁと思います
本年も昨年同様宜しく御願い致します
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