とある日の夕食に 七飯町大川にある らーめん屋まつ笠 さんに伺って参りました
所在地 北海道亀田郡七飯町大川1-2-10
営業時間 11時〜20時、土日祝〜21時
定休日 無休
電話番号 0138-65-0550
駐車場 有
過去ログ こちらから
店舗外観
何年ぶりに訪れただろうか… らーめん屋まつ笠…
寒いんで早々に入店致します
映画時間
テーブル席に腰を下ろしお水を頂き
メニュー表
こってり系を食べたいなと思い今回は こってり博多風塩チャーシューらーめん（¥1,090）こちらをオーダーしたいと思います
なおチャーシューも バラ肉、モモ肉と選べて 今回はバラ肉でお願いしました
そして7〜8分程経過したでしょうか
博多風塩チャーシューらーめんが運ばれてきました
長ネギ、キクラゲ、メンマ、もやし、海苔、味たま、チャーシュー✖️3の具材
以上が博多風塩チャーシューらーめんとなります
先ずはスープを頂くと ん？ スーは温くて味が薄い… こってりとは真逆のあっさり系でした。でも豚骨ベースなのに臭みがなくて飲みやすいのかも？
麺もズズっと啜るとスープの味が薄いので 何とも…ですが頂けます
そしてチャーシューですが バラ肉で柔らかくて美味い！そして結構大きい
メンマ
長ネギのシャキシャキ食感もよく
スープを吸わせた海苔もまた良し
そして麺を啜って
チャーシュー2枚目
味玉挟んで
麺啜り
チャーシュー3枚目
そして麺と具材を全て食べて完食となりました
久しぶりに食べに伺った まつ笠さん… こんな味だったかなと思いながらまた 食べに行こうかなと思います
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