とある日の夕食に森町森川町にある 台湾料理 美味鮮 森店へ伺って参りました


所在地 北海道茅部郡森町森川町291-207
営業時間 11時〜15時、17時〜22時30分
定休日 月曜日(祝日は営業)
電話番号 01374-7-1712
駐車場 有
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店舗外観
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闇の中 妖しく煌る 台湾料理 美味鮮 森店
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早速入店し
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テーブル席に腰を下ろします
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お水を頂き
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メニュー表
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他にもメニューはありますが 今回は定食かセットメニューの中で悩みたいと思います
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今回はセットメニューで 豚骨ラーメン&麻婆飯(¥1,000)こちらをオーダーしたいと思います
 


 

豚骨ラーメンと麻婆飯
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麻婆飯
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豚骨ラーメン(チャーシュー、ワカメ、もやし、長ネギ、もやし、メンマ)
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以上が今回のセットメニューです
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先ずは豚骨ラーメンのスープを頂くと… うーん… まろやかなスープ…
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麺を啜って やっぱ物足りなくて
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胡椒をガツンと振り掛けて 飲んでみるとちょうど良いかも
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チャーシュー
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メンマ
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もやしを食べて麺を啜って
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お次は麻婆飯をキメていくと 最初に中華系に良くある風味が口の中に広がり その後 舌がピリリと痺れる辛さがあって 正直まぁまぁ辛いのですが割と美味しく頂けます
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食べ進めていくと まぁまぁ辛いから 結構辛いに変わり 豚骨ラーメンのスープを挟みながら食べ進めるも 麻婆飯が以外のボリュームがありなかなか減らないんです
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麺を喰らい スープ飲んで
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麺は完食したので
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最後は麻婆飯を口の中痺れさせながら食べ進めると程なくして完食となりました
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豚骨ラーメンは あえて言うならまろやか な味わいでかもなく不可もなく?的な?

そして麻婆飯は 痺れるような辛さはあるのですが割と美味しくボリュームもあり満足度はそこそこ高いのかなぁと

台湾系のラーメンは変な風味があり得意ではないので 正解は醤油or塩か 確認すべくまた食べに伺いたいと思います




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