とある日の夕食に 北斗市追分にあるレストラン菜花館さんに伺って参りました


所在地 北海道北斗市追分7-4-49

営業時間 11時〜15時、17時〜21時
定休日 月曜日
電話番号 0138-49-5146
駐車場 有
Webサイト こちらから
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過去ログ こちらから

店舗外観


ログを確認すると 2年以上ぶりである レストラン菜花館


早速入店し


テーブル席を陣取ってお水を頂きます


メニュー表



色々メニューはありましたが今回は お刺身定食（¥1,430）こちらをオーダーしたいと思います

それにしても広い店内で開放感があるな…

 


 

そして10数分後に お刺身定食が運ばれてきました


ご飯


刺身7点盛り合わせ（サーモン、鮪、エビ、イカ、白身魚、ホタテ、数の子）


味噌汁（長ネギ、わかめ）、小鉢（切り干し大根）


以上が お刺身定食となります


先ずはご飯をパクリと食べてからの


ホタテはシャリっと解凍した手のひんやり感刺身全般シャリっていますが美味しく頂けます


鮪もシャリってましたが美味しく頂けます


味噌汁挟んでからの


切り干し大根は ほっこりする味わいで良き


数の子のコリコリっとした食感が良いね


サーモンは間違いない美味しさです


白身魚の刺身も淡白な味わいだけど美味い


イカはねっとりと甘い


エビは頭取って脚取って エビ味噌と味を頂くとぷりっとした食感と濃厚味噌が堪らない


刺身を食べて


その後ご飯をパクパク食べる このスタイルがやっぱマストって感じで食べ進めていって程なくして完食となりました

久しぶりの菜花館さんでしたが 刺身7点付いて 他ご飯、味噌汁、小鉢とあり これで¥1,430は割とリーズナブルなんじゃないかなぁと思いました

またタイミング合えば食べに伺いたいと思います




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