とある日に青森県八戸市十八日町にあるベトナム料理店  ロブ・フォートンズ(ROB PHOTONS) さんへランチをキメに伺って参りました


所在地 青森県八戸市十八日町1-2
営業時間 11時45分〜21時
定休日 不定休
電話番号 0178-51-8622
駐車場 有（道路挟んで反対側に有）
Webサイト こちらから
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店舗外観


ロブ・フォートンズ (ROB PHOTONS)

10数年ぶりの八戸市… 本当に久しぶりな感じ

営業時間


入店すると店内はこんな感じ

多少の東南アジア感があり 少しだけベトナムチック？


メニュー





オーダーはタブレットで行います

今回は バリューランチセット（¥900）にジンジャーエール（¥380）をオーダーしたいと思います


 


 
テイクアウトが混み合っていたのか20分ほどお待たせするかもと言われましたが 全然問題nothingなのでお水をセルフって

テーブル上の調味料と外の風景を眺めつつマッタリ待っていると…


鶏肉のフォー


バインミー


生春巻


ジンジャーエールが


お盆の上に乗って運ばれてきました


先ずは鶏肉のフォーのスープを頂くとちょっと酸味のあるようなあっさりとしたスープで美味い！


フォーは米粉の麺でモッチリしつつスープと一緒に食べるとこれが美味いんだなぁまた


鶏肉もホロホロで美味い！


お次にバインミー（トマト、きゅうり、玉ねぎ、人参、ソーセージ）はピクルスの酸味とソーセージとパンがめっさよく合い 美味いっす。そしてジンジャーエールを飲むと最高だね


そして生春巻（鶏肉、エビ、レタス、香草？、ビーフン）を


タレに付けて食べると甘酸っぱい味わいでこれがバリバリ美味いんです。ベトナム料理といえばフォーも良いけど やっぱ生春巻だね


そしたまたフォーを食べていると パクチーの風味、味わいにも慣れていき 食べ進めていくと程なくして完食となりました

最近はベトナム料理にハマりつつある昨今たのですが こちらのベトナム料理も美味しくて行って良かったなぁと

ニセコにも店舗があるようで 機会あれば食べに行ってみようかなぁと思います

それにしてもベトナム料理は美味いし、野菜もたくさん取れるし良いよね



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