とある日に北広島市に居り ランチ刻って事で今回は 大曲にある らぁめん銀波露(ぎんぱろう) 北広島大曲店に伺う事に致しました

札幌にある人気店の北広島店です


所在地 北海道北広島市大曲柏葉1-1-26
営業時間 11時〜21時
定休日 不定休
電話番号 011-375-8260
駐車場 有
Webサイト こちらから
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店舗外観
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実は月寒店に先に伺ったんですが営業が遅れますって事で 北広島の大曲まで来てみました
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営業時間
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店内はこんな感じで 店外店内で15分ほど待つとカウンター席に案内され
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お水を頂きます
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メニュー表
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色々メニューはありましたが今回 不動の人気No.1メニューである ぱいくぅ麺 醤油(¥1,200)こちらをオーダー致します
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めっさ混んでて20分ほど経過した頃合いに ぱいくぅ麺の着丼です
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圧倒的 ぱいくぅ(豚バラ唐揚)(✖️2)の存在感、他には長ネギ、玉ねぎ、青梗菜、メンマ、上には白胡麻が振り掛けられておりました
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以上が ぱいくぅ麺
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先ずはスープを頂くと多少ドロっとした濃厚なとんこつ醤油スープで結構甘味がありますが美味い!
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ぱいくぅは1個が 長さが30cm程4ボリュームがあり 食べると ちょっと油っぽさはあるけれど甘みと旨みがあって美味いんです
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麺は中太縮れの麺 濃厚スープが絡んで美味い!
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ぱいくぅ(豚バラ唐揚げ)がボリュームあって本当に美味い!ちなみにこれ2つ入ってます笑
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そしてスープにもその旨みが溶け出していくんです

玉ねぎも入っており その甘さもスープに溶け込んでいるのかな?食感と甘みが良い
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そして麺を啜り
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具沢山の具材と麺を最後まで食べ進めて完食となりました
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ボリュームあって美味しくて 実に個性的なラーメンで 人気あるのも納得でした

新時代個性派拉麺に偽りなし

ちなみに食べ終えて帰る頃には店外にまで列を成しており入店時間がギリギリセーフだったなぁ

また食べにいこうと思います

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