とある日のとある場所で SNSで事前に見知っていたのですが  普段はたこ焼きの移動販売をしている 創作たこ焼きひとふね さんが ヤキソバ研究所での出店をしているって事でちょいと立ち寄って参りました


ヤキソバ研究所の移動販売トラック

元々は函館大学近くに店舗があったのですが気がついたら無くなってた笑

何年前なんだらうね…


ともあれ ひとふね ではなくヤキソバ研究所 緑カラーの移動販売車です


メニューはこちらになります


食べるは 特製焼きそば ソーセージトッピング（¥700）こちらをオーダーしていきます

大将と軽く雑談し


持ち帰った 特製焼きそばソーセージトッピング


ソーセージが6本にキャベツ、豚肉、紅生姜、鰹節掛かった焼きそば


ちょっと温め直していざ実食！

もちもちとした麺にソースが絡んで鰹節の風味も良い感じでバリ美味い！

ジャンクフードって最高！

ソーセージもパリっと美味い！


キャベツも豚肉も割と具沢山で嬉しい仕様


紅生姜を添えると これも美味い！

てな感じで食べ進めると2分とかからず完食となりました

ヤキソバ研究所の焼きそば食べるの 何年ぶらなんだろうか…

函館大学近辺に店舗があった以来だから 4〜5年ぶり？記憶が定かではない

ひとふねさんの たこ焼きも良いけど 焼きそばも美味い！

またヤキソバ研究所で出店しているなら食べに行こう



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