とある日に 椴法華方面を通りがかっていると以前から気になっているお店が営業していたので ちょいと立ち寄ってみました
そのお店は 焼きとり りん さんと言います
所在地 北海道函館市新恵山町33-5
営業時間 10時〜15時頃
定休日 火曜日
電話番号 090-9510-7987、090-6991-8228
駐車場 無
店舗外観です
この蛸の看板を見る度に気になっておりましたが やっと営業中にエンカウントできました…
さっそく入店していきたいと思います
店内には小物が色々と飾られており
外観のイメージとは打って変わってでした
予約の際には下記までご連絡の様です
メニューを見てみると
以下の5種類のメニューがあり
今回は 精肉（¥120）、つくね（¥120）、とり皮（¥120）、からあけ（¥300）それぞれ各2つづつオーダー致します
タレと塩が選べて今回はALLタレで
そしてオーダーを受けてから焼いていくので待ち時間が発生するので予約するのがマストかな？
約15分ほど待ち 焼き上がり受け取り持ち帰ったものがこちらになります。焼きとり （唐揚げは写真撮るの忘れちゃいました）
先ずは 豚生肉からキメていく！
焼き目がいい感じなのと タレの味わいが最初にみたらし団子のタレの風味と甘みで 最後に焼肉のタレの後味が残るタレで 豚バラ肉とめっさ合うんです
タレは結構甘めですが美味い！
2本目もパクっといける美味しさです
そして つくねもタレが絡まり こちらも美味い
とり皮も頂くと 噛み締めるごとに甘い脂がジュワッと口の中に広がりタレとも相まって こちらと美味いんだなぁ
こんな感じで 噛み締めるごとに旨みが広がります
そして 唐揚げ ですが¥300で5個入りでした
パクリと食べると 少しニンニクの効いた味わいで 鶏肉も柔らかく これも美味っ
そしてボリューム感もあってGOOD
とはいえ出来立て熱々を食べるべきだったなぁと思いつつも それは次回でいいのかなって
恵山、南茅部方面に行って際にはまた 立ち寄りたいなと思います
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