先日 道南の秘境と言われている知内町小谷石に訪れました
理由は今年も4月1日から民宿ムラカミヤのランチタイムが開始したって事で伺いました
所在地 北海道上磯郡知内町小谷石175
営業時間 11時〜14時
定休日 無休(4月〜9月)
電話番号 01389-6-7288
駐車場 有
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施設外観です
今年もやって参りました 小谷石の 民宿ムラカミヤ
営業時間
この日は少し風がありましたが 気温は高くテラスで食べるのも良いなぁと思いつつ入店していきます
中に入ると満席でしたがタイミング良かったのか食べ終えて退店する方と重なったので直ぐに席に着くことができました
店長の一之谷町議にご無沙汰ですと挨拶します
お水をセルフります
メニュー表
レギュラーメニューと単品メニュー、ドリンクとその日のオススメメニューを見て今回は…
エゾシカロースト丼(¥2,000)と自家製白ザンギ(¥500)&知内産行者ニンニク天ぷら(¥500) この3点をオーダーします
忙しそうにするムラカミヤのスタッフの方々を横目に海を眺めていると…
はいやって参りました エゾシカロースト丼のカスタムメニューです
食べたら元気になりそうなエゾシカロースト丼
行者ニンニクの天ぷら
白ザンギ
味噌汁(ふのり、長ネギ)とニラタマ、漬物
以上が今回オーダーした 欲張りカスタムメニューとなります
箸置きは 狸が全て出張っており急遽代打のイカちゃんでした
先ずはお味噌汁から頂くと ふのりの香りが良く身体に染み入る味噌汁で美味っ
エゾシカローストを1枚持ち上げると 良い感じのロースト具合 赤みに食欲が湧いてきますね
特製タレを丼にかけて
ご飯と一緒に食べると… バリバリ美味い!
鹿肉には臭みがなくて それでいて柔らかく 鹿肉の下処理(血抜き)の良さがよく判ります
ジビエって結構くさいイメージあるのですが そんなことは一切ないんです
卵黄を崩し鹿肉に纏わせ食べるエゾシカ肉も本当美味い!卵黄のまろやかさ、特製タレの甘み、臭みの無いエゾシカ肉… 本当最高!
牛肉よりも匂いやクセがなく食べやすい
卵黄とご飯… それに特製タレが絡むと 極上のTKG(卵かけご飯)でこれもまた良し
漬物を間に挟んで
知内町の特産であるニラの北の華は甘みがあって美味い!
白ザンギの添えてあるキャベツを食べ
またエゾシカをキメる!
そして 知内産の天然物の行者ニンニクも食べると 甘タレが掛かっておりサクっとした衣の食感の後に元気が出そうな香りがふわっと口の中に広がりバリ美味!
この時期は 行者ニンニクを食べないと始まらないそんな道南の民です
白ザンギも食べますが 1個が大きく それをワイルドにガブリと食べるのが好き
ザンギは衣ザクっと中の鶏肉は柔らかく味付けも良く美味いんだなぁ
そしてまた エゾシカ肉にわさびを添えて食べ食べ食べ… 食べ進めていき程なくして完食となりました
アイスコーヒーを頂いてしまったので食後のコーヒータイムとしてマッタリ… とはいかず満席でしたので早々にお支払いをして退店します
今年初のムラカミヤでしたが エゾシカ肉のロースト丼をリーズナブルに食べられるなお店ってなかなか無いので個人的には牡蠣の魅力を遥か超えていきます笑
ここムラカミヤさんのランチは 時期によって牡蠣、ウニ、ホタテ…とメニューが変わっていくので次伺う際には…
海鮮系をキメたいなぁと思います
ドライブしながら綺麗な海を堪能し 牡蠣やジビエの美味しいランチを食べたいなら ムラカミヤさんはオススメです
気になる方は是非食べに行ってね
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