
函館市若松町にあるキラリス函館の地下1階に3月20日にオープンしたラーメン屋さんがあるとSNSで知ってちょいと伺って参りました
そのラーメン屋は 函館駅前ラーメンかもめ島 と言います
所在地 北海道函館市若松町20-1 キラリス函館B1
営業時間 11時〜14時、17時〜19時
定休日 月曜日、火曜日
電話番号 080-1890-6992
駐車場 無
SNS X
久し振りのキラリス函館

こっち方面に来る事って殆ど無いので早速入館し地下に下ります

今回は根室花丸… ではなくてこちら側

MARUSENを奥に進むと

はい有りました 函館駅前ラーメンかもめ島

オーダーしようと カウンターに向かうと 江差町出身のこん堂の近藤さんと 息子さんとエンカウントでご挨拶

営業時間

メニュー表

そして今回は 和牛すき焼きラーメン(¥2,000)これしか無いでしょって感じでオーダーします
先は ◯で囲った6席と お隣のMARUSENさんのスペースが共用となり利用可能です

注文し呼び出しブザーを受け取り

お水はセルフでGETして

お水を頂き 和牛すき焼きラーメンを待ちたいと思います…

10数分経過したのちに ブザーが鳴り和牛すき焼きラーメンを受け取りに行きます

これが和牛すき焼きラーメン(和牛バラ肉、メンマ、白髪ネギ)

ライスも付いてます

すき焼きなので 生卵もあります

以上が 和牛すき焼きラーメン

先ずは麺を啜ると さっぱりとした醤油スープが中太縮れ麺に絡んで美味っ

この白髪ネギのシャキシャキ食感が本当に心地よい

メインの和牛すき焼きを頂くと すき焼きなので元より甘めの味付けがなされておりますが バラ肉なんですけど脂身がとにかく甘いのにくどさは無く柔らかい肉質で美味い

聞くとこの和牛…北斗市に小國ビーフが使用されており通りで美味しいはずです
実は小國ビーフにはオレイン酸というのが多く含まれており それは悪玉コレストロール減らす働きがある成分なんです(近藤さん談)
流石に食べ過ぎは良くないと思いますが そんな知識を踏まえた上で頂くと罪悪感も多少薄れワンチャン カロリーゼロ?なんて考えながら美味しく頂けます
生卵もあるので 小國ビーフのバラ肉を卵に潜らせパクリ食べると… はい優勝!

ラーメン食べつつ 和牛のバラ肉の 美味しいすき焼き食べられるって反則級です笑
勿論ライスの上にバウンドさせ…

ライスと一緒にキメると… バリバリ美味い!間違いなし!

ラーメン食つつ A4の和牛バラ肉のすき焼きって 半端ないです笑
ラーメンのスープは醤油ベースですが サッパリしつつとコクがあり美味っ

それに和牛の脂身の旨みも加わっているので本当に美味しいんです
白髪ネギ添えて麺を啜り

メンマも喰らい

小國ビーフを喰らう

ライスに乗せても旨し

麺と和牛を一緒に食べても勿論美味い

食べ進めていき 麺は完食ですが…
ライスと和牛バラ肉は少し温存し…
ライスの上に残った和牛バラ肉を乗せ、残った卵もぶっ掛け、醤油スープをレンゲひと匙振りかければ 〆のTWR(卵かけ和牛ライス)の完成です

食べると 和牛の旨みが詰まった卵と和牛ライスがレベチで美味い!
何ならライスお代わりしたいレベルでした(ライスが足りなかった笑)
〆も食べ和牛すき焼きラーメンを完食也
ラーメンで¥2,000ってちょっとお高いかもしれませんが 小國ビーフのバラ肉が結構多めに使用されており ライスと生卵付いているので 個人的には割安感はあるのかなと思います
ラーメンとすき焼き 両方食べてみたい方いたら これはおすすめです
まぁライスは大盛りの設定もあった方がモリモリ食べられて良いのかなと笑
気になる方は是非食べに行ったみてね
小國ビーフの美味しさは間違い無し

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