先日 夕食キメに 函館市石川町にある 中華料理 壹龍火さんに伺いました
所在地 北海道函館市石川町52
営業時間 11時30分〜15時、17時〜20時
定休日 水曜日
電話番号 0138-76-7962
駐車場 有
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店舗外観です


入店し即カウンター席に座し

メニュー表




今回は 壹龍火さんの定番メニューである 麻婆ラーメン (1,130【をオーダーしたいと思います

偶に食べたくなるんですよね
オーダーを済ませたら 待ち時間にスープを飲みたいので

セルフでスープをGETして 飲みながら待っていると…

麻婆ラーメンが運ばれてきました

麻婆の上には 大量の豆腐が浮かんでおります

豆腐は 七飯町にある勝田豆腐店さんのものを使用しており 豆腐たけ食べても間違いない美味しさなんです
それでは頂いていきましょう…

熱々の麻婆餡が麺に絡み ハフハフしながら啜る麺が美味い!

胡椒香るのですが 辛さはほぼ無いので辛いの苦手な方でも全然食べれちゃう
長ネギのシャキシャキ感もアクセントとして良い
豆腐は勝田豆腐店のもので 結構な量が入っております。その豆腐はぷるぷる食感で麻婆餡と良く合い美味い

麻婆豆腐 バリ美味!

挽肉の旨みと豆腐の食感 そして麻婆餡… 美味いなぁ

麺も最後まで食べちゃって完食となりました

壹龍火さんに来ると 基本的に麻婆系を主に食べるのですが 相変わらず美味いしボリュームあるし最高!
今度は 麻婆炒飯食べるとして 当分は麻婆のスパイラルから抜け出すことは難しそう笑
壹龍火さんは 毎月15日 麻婆炒飯¥1,200のところ ¥780で食べられる日なので その日に食べに行ってみるのも良いかも

気になる方は是非食べに行ってみてね

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