先日函館市 美原町と富岡町の境界線付近に用事があり SNSのフォロワーさんが近辺に美味い珈琲屋さんがあると言っていたのでちょっくらコーヒーシバきに +Q COFFEE さんに伺います
所在地 北海道函館市富岡町3-41-5
営業時間 日曜水曜11時〜22時、他19時〜23時
定休日 不定休
mail plusqcoffee.s@gmail.com
駐車場 有
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店舗外観です
偶に通る道なのですがお店の存在に全然気が付かず ある意味灯台下暗し的な？感じでしたが早速伺います
店内に入ると白を基調としたモダンな室内
しかし大きな装置が置かれており
それは珈琲を焙煎する装置で一際主張しておりました
カウンターにて何があるのか見てみたいと思います
メニュー表 豆の販売もされております（以下参照）
とてもリーズナブルな価格帯で安過ぎでした
無料配達もされているそうです（以下参照）
そしてこちらがドリンクメニューとなります
豆の種類はこちらから選びます
お店の方に酸味の少なく飲みやすい珈琲を尋ねると ルワンダ：ホワイト・トップ・ブルボン（Washed）（¥500）こちらをオススメ頂いたので店内でとお願いし入れてもらうことに…
フィルターに挽かれた珈琲がセットされ
湯が注がれ
抽出される様を見ているのも心地よく 溢れる香りも堪らない
そしてテーブル席があるので座して待つと…
ホットのルワンダ が運ばれてきました
お菓子も御座います
香ばしい湯気が辺りを立ち込めます
カップを揺らし更に香りを楽しみ
飲んでみる事に…
酸味は少なく全体的にスッキリとした味わいでゴクゴク飲めてしまうライトな珈琲でバリ美味！
そしてお菓子のホームパイを食べながら珈琲を頂き何故か東北の温泉談義に突入します
気がつくとカップは空となっており実に飲みやすい珈琲で そこで思ったのです…他の珈琲も飲んでみたいなぁと…
美味しい珈琲なら酸味強いのもワンチャンいけるんちゃう？と思い 酸味が強くてコクの深いものを尋ねると エチオピア：イルガチェフェ KOMEG1 （Natural）（¥550）こちらをオススメして頂いたので今度はテイクアウトでオーダーします
この時点でもフルーティで良い香りが判ります
ぽたぽたとフィルターで抽出される様を ただ見つめるそれも楽しいひとときかもしれませんね
そして エチオピア kokeG1を受け取り 味わい方を教えてもらいます（コーヒーの味わいをより楽しめるようにギリギリ抽出できる80℃で提供してもらいました）
刻が経つにつれて味わいや香りが変化するので 時間を置いて何度も楽しんでくださいとの事で
先ずは淹れてすぐの珈琲を揺らしながら口に含みます…
酸味はありつつも 余韻にフルーティな感じが仄かに感じることができます
時間を空け 珈琲を飲むと…
酸味の強みが増し それによりフルーティさ 感もUPして また違う味わいを楽しめます
そしてだいぶ時間が経過してからラストの珈琲を口に含むと 強めの酸味と共にフルーティ感も口の中に広がります
そして余韻には仄かに甘みを感じます
本当に美味い！
1杯の珈琲で色々な味わいを楽しめるって最高じゃない？
そんな高クオリティな珈琲を安価に飲める+Q COFFEE さんリピート確定
今度は豆を買いに行き
違う珈琲を何種類か飲み比べてましてみたいと思います
珈琲好きには堪らないお店 気になる方は是非
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