とある日に 青森駅近くに居りましてちょうどランチの刻 軽く食べられれば良いなと思い今回は 駅近のアーケード街にある蕎麦と酒菜 穂ろ香 さんに伺う事に致しました


所在地 青森県青森市新町1-8-8
営業時間 11時〜14時、17時〜20時
定休日
電話番号 017-763-0815
駐車場 無
Webサイト こちらから 


この看板が気になり誘われるように店内へ誘われます

店舗外観です

営業時間

店内の作りが実に和テイストでちょっとテンション上がります


入店するとテーブル席とカウンター席がありカウンター席に腰を下ろしメニュー表






蕎麦屋なのに味噌らーめんがありとても魅力的ですが今回は…

ざるそば（¥730）こちらをオーダーしたいと思い

特製石臼挽きに期待ですね

お水頂き

テーブル周りを見ると薬味があり

上を見上げると数々の日本酒の瓶が陳列されておりました


店内を見渡していると ざるそばが運ばれて参りました


蕎麦の頂きには刻み海苔

薬味の長ネギ、わさび 


蕎麦汁 以上が ざるそばの内容となります


先ずは 幌加内産の蕎麦をそのままズズっと啜ると… コシは程々 蕎麦の香りは良く甘みもそこそこ ありそのまま食べても美味しいお蕎麦ですね


わさびを添えても美味いね

わさびの鼻を抜ける辛味と 蕎麦の香りが本当によく合う

蕎麦つゆにくぐらせて ずずっと啜ると こちらも旨し

甘辛い味わいで濃いめの醤油、そして鰹節の風味が結構感じられ バリ美味！

美味い美味いと食べ進めて程なくして完食となりました（蕎麦湯もあります）



最後にお茶をセルフして マッタリと寛ぎます



幌加内蕎麦の看板見て何気に立ち寄りましたが 今回は正解でした

天ぷらとかも頼んでみたかったのですが次回に持ち越そうかなぁと

がしかし味噌らーめんも気になるのでまた伺ってみたいと思います




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