12月のとある日に北斗市七重浜にあるCAFE&BAR サリチェ さんへランチをキメに伺って参りました
所在地 北海道北斗市七重浜2-21-16
営業時間 11時〜17時（日曜10時〜17時）
定休日 木曜日
電話番号 090-8428-9164
駐車場 有
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店舗外観です
店舗は七重浜駅から程近く小道に入る場所に御座います（駐車場は店舗前に数台停められます）
店内に入るとオシャレなBARのような内装の素敵な空間が広がっております
カウンター席もございます
今回はテーブル席が空いていたのでそちらに座りお水を頂きます
メニュー表
色々メニューは御座いましたがオススメを尋ねると じゃがいものポタージュパスタ セット（¥1,200）ですねと仰って下さいましたのでそちらをオーダー致します
温かいお茶も出して下さいましたのでまた
身体を温めつつ飲んでいると…
サラダのプレートとパンが運ばれてきました
野菜サラダ（レタス、トマト、生ハム、玉ねぎのドレッシング）
ピクルス（胡瓜、長芋、カリフラワー）、人参の甘酢漬、キッシュ（南瓜、アボガド、チーズ）
そしてパン
最初に運ばれてきたものは以上になりますが早速頂いていきます！
先ずはサラダをレタス、トマト、生ハム、玉ねぎドレッシングで口に運ぶと…美味っ ！
玉ねぎのシャキシャキ感が実に良く生ハムの塩味も良い感じ
人参の甘酢漬けも美味いね。こちらもシャキシャキ食感が良い感じ
大葉と一緒に頂くのも良い
キッシュは かぼちゃやアボガド、チーズが入っており美味い
アボガドのとろける様な感じとチーズの組み合わせが良いね
胡瓜のピクルスは食感と甘酸っぱさが美味い
カリフラワー
長芋はシャリっと食感と粘りが面白い
パン… 外側はハード系ですが中はふわっとしており小麦粉の香りが堪らない
食べているとメインメニューである じゃがいものポタージュパスタが運ばれてきました
ベーコン、ブロッコリー、ホタテ、人参、蕪と…
何とイクラも添えられており クリーム色のポタージュスープにイクラの朱の色はとても映えます
実に美しい
先ずはパスタをクルんと巻いて食べると 美味い！芋の風味が良くイクラのアクセントも悪くない
じゃがいもの風味をこれでもかって位味わえて芋感100%
蕪
押しつぶすとスっととろける様な食感でサッパリしているので濃厚ポタージュの良いアクセントになります
ブロッコリーのイクラ添え
プチっと弾けるイクラが本当に美味い
後でお店の方から作ったばかりのイクラなんですよと言われて食べられてラッキーでした
ホタテのイクラ添え
ホタテはベビーホタテですが甘みとホタテの風味がギュッと凝縮されていて うん美味！
ベーコン
そしてパスタ…
更にパスタ…
じゃがいものポタージュスープなので全て飲み干すと完食となりました
今回はオススメされたじゃがいものポタージュパスタを頂きましたが他にも食べたいメニューがあり 店内の居心地が良かったのでまた伺いたいと思います
そして新年明けましておめでとう御座います
2024年の1発目のブログ記事となりました
面白くと言うのは一切求めていませんが 為になる、発見がある、共感していただける様な 記事を書いていければと思います
本年2024年もまた と函館気まぐれブログにお付き合い願えればと思います
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