先日の20時過ぎに 夕食をとるべく 函館市昭和にある らーめん旭さんへ伺う事に…
所在地 北海道函館市昭和町2-29-2
営業時間 11時〜15時、17時30分〜22時
定休日 月曜日
電話番号 0138-45-3505
駐車場 有
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過去ログ こちらから
店舗外観です

約4ヶ月ぶりの らーめん旭さん

入店し お水を頂きます

メニュー表

今回は ピックアップされていた 極旨背脂カレー味 のカレーラーメン(¥950)こちらをオーダーしたいと思います

この時期にしてはそんなに寒くはないけれど 寒い時期にはラーメン店 カレーラーメンってのは惹かれるものです 私だけ?
って事で 少し混んでいたので10数分経過した後に カレーラーメンが運ばれてきました

挽肉、チャーシュー、長ネギ、メンマが浮かぶカレーの香りが漂うラーメン

さて美味しそう 早速頂いていきたいと思います

先ずは麺を持ち上げて啜ると…

中太縮れ麺にカレースープと背脂が絡まり うん美味い!
スープも頂いていきますが 結構な熱々具合のスープで
カレーは香りますが 出汁も効いている辛さのない塩っぱい感じのスープではありますが 背脂と挽肉の旨みで マイルドになり美味しいスープです

チャーシューは

結構厚めですが食べると柔らかくって美味い

メンマ

更に麺を啜って啜って食べ進めると麺は完食

ですが 背脂と挽肉入っているスープはバリ美味で飲んでいると

気がつくと完飲しておりました

室蘭方面にある スパイシーな辛いタイプのカレーラーメンも良いんですけど 旨みと風味とお出汁の効いたカレーラーメンも良いですね
今度は… 坦々麺か 黒酢酸辣あたりでも食べてみようかなと思います

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