とある日の夜に 函館市松風町にある Cafe＆Bar NISHIMURA さんに夕食に伺いました


所在地 北海道函館市松風町9-15フタバヤビル1F

営業時間 11時〜21時、（土曜祝日前〜22時）
定休日 月曜日
電話番号 080-4055-0077
SNS Instagram


店舗外観です

お店はマルハンの奥に御座います（写真参照）

とってもイタリアンな雰囲気

入店しますと 店内もお洒落で1人で入るのが少し気まずかった…なんて事もなく入りやすいんです


メニュー表示






メニューは色々ありましたが今回は ふわとろ卵のオムライス の サラダセット （¥1,320）をオーダー致します

そしてお水頂き 待つ事数分


先ずはサラダが運ばれて参りました

大根の千切りの山の頂きにはドレッシングが掛かっております（大根、人参、水菜）

見るからにとても瑞々しさを感じます

早速頂くと 大根のシャキシャキとした食感が心地良く ドレッシングともよく合い 美味い

サラダで軽く胃を満たすと

続いて ふわとろ卵のオムライス も運ばれてきました


オムライスの、ふんわりとろとろ具合が食べる前に判っちゃいますね

デミグラスソースに浮かぶ とろとろオムライスが美しい…


それではスプーンで取って頂いてみます…

口に運ぶと バターの香りが口の中に広がり 卵は絶妙なふわふわ感…そしてとろける様な食感…

そして甘塩っぱさのあり濃厚なデミグラスソースがよく合います

うん美味い！

断面はこの様な感じになります

中のライスには しめじと人参が潜んでおり これもまた良いんです

美味い美味いと食べます
 

このふわとろ感が堪らない

って感じで食べ進めていくと 程なくして完食となりました




棒二に店舗がある時には何度か食べに伺ったことはありましたが キラリスの時には行けず

今回の移転先の松風町で数年振りに にしむらさんで食べることができました

ランチもやってて 夜も21時、22時まで営業しているので 駅前で宿泊した際には食べに伺いたいと思います






Ｂ級グルメランキング 

にほんブログ村