先日乙部町まで湧水を汲みに訪れまして 丁度ランチの刻でしたので しおトンコツ ラーメン嶋さんに行くことへ
所在地 北海道爾志郡乙部町緑町370
営業時間 11時〜13時30分
定休日 月曜日〜水曜日
電話番号 0139-62-2629
駐車場 横に2台分あり
Webサイト こちらから
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過去ログ こちらから
店舗外観です

約5ヶ月ぶり? やって参りました しおとんこつラーメン嶋さん

入り口は裏手に御座います

こちらが裏手で 横には駐車スペースが2台分御座います

営業時間

入店するとキャパシティ8名ほどの店内が7つ埋まっておりましたが なんとか座ることができました

メニュー表はこの3つ

今回は しおとんこつ 大盛(¥880)をオーダー致します
5〜6分ほど待っていると しおとんこつラーメンが運ばれてきました

具材は お麩、長ネギ、メンマ、チャーシューの内容です

卵が無くなっているのは寂しいですが特に問題はないでしょう
豚骨スープの良い香りで食欲がマシマシになってしまいますね

それでは先ずは🍜からズズズっと頂いて行きましょう…

しおトンコツスープがよく絡み うん馬!
乳白色濁りありのスープも頂くと 豚骨の香りが口の中に広がるのですが 臭みと脂っこさがなく サッパリ頂ける バリ美味スープ

このスープ ガチハマります!
チャーシューはトロトロほろほろで とっても柔らかく脆く これが美味いんだなぁ

お麩

メンマは塩気が結構強めで塩っぱいんですど これもアクセントとして良い

一度食べ出すと止まらず食べ進めるとおおもりなのに 程なくして完食となりました笑

さてスープが残っています…

今現在スープ飲まないようにしているのですが…
軽くひと口だけなら…と思いますスープを飲み始めると…
丼が空になるまで… というか飲み干してました笑
健康診断違いのになぁ😂
って感じで完食完飲
乙部町までは 少し距離がありなかなか行きづらいのですが このしおトンコツラーメン嶋さんの 塩豚骨 これはその移動時間をかけてまでも食べる価値はあると思うので 気になる方はドライブがてらに是非
とんこつラーメンが苦手な人(脂っこい、臭い等で無理な人)でも食べられるのかな?と思います

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