先日乙部町まで湧水を汲みに訪れまして 丁度ランチの刻でしたので しおトンコツ ラーメン嶋さんに行くことへ


所在地 北海道爾志郡乙部町緑町370
営業時間 11時〜13時30分
定休日 月曜日〜水曜日
電話番号 0139-62-2629
駐車場 横に2台分あり
Webサイト こちらから 
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過去ログ こちらから



店舗外観です
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約5ヶ月ぶり? やって参りました しおとんこつラーメン嶋さん
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入り口は裏手に御座います
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こちらが裏手で 横には駐車スペースが2台分御座います
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営業時間
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入店するとキャパシティ8名ほどの店内が7つ埋まっておりましたが なんとか座ることができました
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メニュー表はこの3つ
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今回は しおとんこつ 大盛(¥880)をオーダー致します

5〜6分ほど待っていると しおとんこつラーメンが運ばれてきました
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具材は お麩、長ネギ、メンマ、チャーシューの内容です
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卵が無くなっているのは寂しいですが特に問題はないでしょう

豚骨スープの良い香りで食欲がマシマシになってしまいますね
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それでは先ずは🍜からズズズっと頂いて行きましょう…
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しおトンコツスープがよく絡み うん馬!

乳白色濁りありのスープも頂くと 豚骨の香りが口の中に広がるのですが 臭みと脂っこさがなく サッパリ頂ける バリ美味スープ
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このスープ ガチハマります!

チャーシューはトロトロほろほろで とっても柔らかく脆く これが美味いんだなぁ
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お麩
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メンマは塩気が結構強めで塩っぱいんですど これもアクセントとして良い
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一度食べ出すと止まらず食べ進めるとおおもりなのに 程なくして完食となりました笑
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さてスープが残っています…
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今現在スープ飲まないようにしているのですが… 

軽くひと口だけなら…と思いますスープを飲み始めると…

丼が空になるまで… というか飲み干してました笑

健康診断違いのになぁ😂

って感じで完食完飲


乙部町までは 少し距離がありなかなか行きづらいのですが このしおトンコツラーメン嶋さんの 塩豚骨 これはその移動時間をかけてまでも食べる価値はあると思うので 気になる方はドライブがてらに是非

とんこつラーメンが苦手な人(脂っこい、臭い等で無理な人)でも食べられるのかな?と思います






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