先日 Caldo Calcio（カルドカルチョ）さんのTwitterを見ていたら TKMをリリースってのやわ見て 此何ぞ？と思い早速伺って参りました


所在地 北海道北斗市七重浜4-38-9
営業時間 11時30分〜15時、17時〜21時30分
定休日 月曜日
電話番号 0138-85-8213
駐車場 有
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店舗外観です



営業時間

入店しまして

お水を頂き


メニュー表…


ラーメン系


そしてこちらが新たに追加されたメニューのTKMの たまごかけ麺です

とりあえず たまごかけ麺 （¥900）をオーダー致しますが 後ほど色々トッピングしてしまうとはこの時には想像もしていませんでした…

そしてこちらが 卵なのですが 

九州の方からお取り寄せしているようで


頑固という卵で高級なんです。お取り寄せ価格1玉 ¥200！

がしかし綺麗な卵


そして刻が流れ たまごかけ麺 が目の前に運ばれてきました

綺麗に盛り付けされたラーメンです（海苔、鰹節、長ネギ、頑固卵）

卵黄が濃い色していて美味しそうです（卵黄の色味は餌で決まります）

そして つけタレも付いており

KIZUNAの美人出汁と 特製のカエシで作られております

ちょっと味見してみましたが結構塩っぱかったので 入れる分量には気をつけなければいけないなぁと

以上が  たまごかけ麺 TKM となります


卵黄とろ〜り、付けタレも8割程掛けて…


麺に絡めて…  頂きます！

卵黄の濃厚まろやかと 美人出汁と特製のカエシの付けタレのコンビネーションは最高！

美味い！

でも付けタレ掛け過ぎたのか 少し塩っぱいかも

でもこの位が食べやすいかも

まるで麺が飲み物かのようにズルズルと胃へと流れていきます


食べていくと 卵が足りなくなったので 卵を課金します¥200


更に卵黄を絡めて食べると 味の濃い付けタレと卵の相性は本当に最高でした

食べると喉越しがよく スルスルっと胃に流れていき あっという間に麺完食でした


卵が余ったので ご飯小も課金します¥100

先ずはそのまま食べて

残った卵と付けタレをご飯に注ぎます…

うーん…

足りひん…

って事で たま卵を課金します笑 2個目なので少し割引になります


ご飯の中央に窪みを作り 卵ドーン

そして卵黄を崩していって


少し付けタレも追加して スプーンを借りたのでそいつで 極上のTKG （卵かけご飯）をキメる！

美味っ

出汁の味と卵黄のコンビネーションが 麺にも合いますし、ご飯にも当然ながら合います

美味い美味いと食べたいって完食となりました

TKMって何ぞやと思いましたが 美味しい卵かけ麺で 残った卵はTKGとして〆る事もでき 美味しく楽しむ事ができました

今回はレギュラーサイズを頂きましたが 他には大盛400g 特盛600g 1kg盛とあり

1kgでも全然余裕で食べられるそんな喉越しの良い麺でリピート確定しました笑
 

TKM気になる方は是非 1kgにチャレンジしてみる事を個人的にお勧めいたします😊



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