先日の7月1日の土曜に函館市釜谷町にある 山久タカハシ 函館工場にて 工場直売セール タカハシ市場が今月もまた開催されていたのでまた伺って参りました（毎月第1土曜日 9時〜15時迄）
所在地 北海道函館市釜谷町276-3
電話番号 0138-84-8637
Webサイト こちらから
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工場外観です
小豆色をした工場
工場の場所はこちら参照
さぁさぁやって参りました タカハシ市場
今回はキッチンカーも出店されており
他にも 厚沢部町の 舞茸のしぶたさんも出店
工場朝取採りの新鮮なキノコ（舞茸、椎茸、なめこ、榎茸、キクラゲ）が販売されておりました
ごっつ満面の笑みで営業をされていたしぶたさん ２個¥540の表記でしたが 実は間違いで2個で税込¥500だったそうで思わず 舞茸椎茸を購入します
HP こちらから
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タカハシ市場のメインの佃煮もありまして
先月も購入した 鰊昆布巻も勿論陳列されております
そして先月同様 3ではなく 4つで¥1,000の神パフォーマンス！なので¥3,000の購入を…
お隣には くまさんファームさんも出店されており
北斗市産のトマトが美味しそうでしたので
1袋購入します ¥200だったかな？
反対側には食品さんぷる畑 さんの 凄いリアリティな食品サンプルの数々が陳列されておりちょいとテンション上がりました！
まるで本物のようなカキ氷しまえなが
自分でサンプル作りもできる講座もあるそうです（Instagram）
そして屋外には 函館UMAMIさんのキッチンカーもありまして
食べるは 海鮮チラシパフェでした
おにぎりも美味しそうですし…ですが…
今回求めたのは 海鮮ウニイカパフェ（¥800）でした
実は初エンカウント でご挨拶をサラっとして
これが海鮮ウニイカパフェ
ご飯を ウニイカで挟んで盛られたものになります
早速頂くと うーん 美味いね！
スプーンでで食べる海鮮パフェ これは良い！
また見かけたら今度は おにぎり買わなくちゃ！
そして色々購入したので会えに持ち帰り確認します
さぶたさんのキノコ（舞茸、椎茸）
椎茸は菌床栽培のもので 肉厚な椎茸で食べ応えがありそう！舞茸は言わずもがなですね
山久タカハシさんで購入した 鰊昆布巻
鰊甘露煮
一口昆布巻の切れ
北海しぐれ（5P入 ¥1,000）
¥3,000分購入しておきました。これで3,000ってヤバない？正規品だと¥7,000以上だそうで コスパが鬼！
（北海しぐれは1P 食べてしまいました笑）
そして くまさんファームのトマト
次回は8月5日の土曜にまた タカハシ市場が開催されるそうなので また伺いたいと思います
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