とある日に 千歳市東丘にある 東千歳バーベキュー さんに伺いました
千歳に行っていたので ここは久しぶりに行かねばと思っておりました
所在地 北海道千歳市東丘920-3
営業時間 10時30分〜17時
定休日 水曜日
電話番号 0123-21-3750
駐車場 有
店舗外観です
アーチ状した屋根した小屋となります
何年ぶりに来たかは覚えてませんが6〜7年振りかしら？
11時30分頃に到着したのですが この時点で前には6組ほどの待ち列が形成されており あと1時間前に来ていればと後悔…
約30分程待った後にやっと入店できまして 中は満席、炭火の熱で中は熱く じんわひ汗が滴ります。そして鶏の焼ける香りで煙がモクモクと充満しており 燻され感も…
ですが炭火の煤と煙で年季の入った店内 味があって良いと思います
メニュー表と営業時間
早速 椅子に座り バーベキュー（鶏半身）（¥1,200）、野菜炒め（¥300）をオーダー致します
熱々に熱せられた炭火の上に網が置かれます
炭火の熱で顔が軽くヒリヒリします
鶏の半身 2つが運ばれてきたので 網の上に徐に置かれて 調味料をふんだんに振られて焼かれ煙と共に 鶏肉の焼かれた香りが食欲をそそります
ドリンクも必須なので コーラ（¥200）を持って参りました！
さぁさぁ 裏面にひっくり返したりして焼き上がりを心待ちにします
焼き目がつき まだ完全に焼けたませんが 育てていきますと…
野菜炒めが運ばれてきました
早速 野菜炒め（キャベツ、モヤシ）を頂きますが ふんだんにぶっ掛けられたであろう調味料のパンチの効いた濃いめの味付けと キャベツの甘みと しんなりとした食感 そして濃いめの味付けが美味しく けがハマるんです！
野菜炒め2つあっても全然余裕で食べられる！
それに冷えたコーラは最高の至福かも！
野菜炒めを食べながら 鶏肉を育てていくと良い感じに火が通り、余分な脂も落ちていき
食べ頃になりました
焼けた鶏肉を割って食べやすい形にしてガブリっと頂くと…
外側の焦げのパリパリ感、肉は柔らかく、そして調味料を更に振ったので バリバリ美味い！
コーラが捗り過ぎてしまいます
そして ご飯が欲しくなりましたが それは我慢します
炭火で焼いた鶏肉は美味いなぁ
手羽先も美味い
って感じで 衣服に鶏肉の焼けた匂いを纏わせ 手指は脂まみれ 顔は炭火の熱で炙られながら 食べ進めていって完食となりました
建物は綺麗な感じはなく 建物内は煙りで燻され 椅子も脂ぎってて 潔癖な方にはちょっとシンドイ環境かもしれませんが こういう中で食べる食事ってなんで美味しいんでしょう
お支払いをして外に出ると 20数名の方が まだかまだかと列を成しており 人気店なんだなと思いました
年内に千歳に後数回は行く予定なので また 食べにいきたいと思います
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