とある日の夕方に ラーメン山岡家上磯店の目の前に立っておりました

何故って？

そりゃ5月15日からの期間限定 エビ塩 つけ麺 食べてみたかったからなんです


所在地 北海道北斗市七重浜5-15-5
営業時間 24時間営業
定休日 年中無休
電話番号 0138-48-5855
駐車場 有
Webサイト こちらから 
SNS Twitter Instagram 
過去ログ こちらから


店舗外観です

駐車場はかなり埋まっている状態での入店です


今回の目的は コレ！

期間限定の えび塩 つけ麺でした

ラーメンでも良かったんですけど つけ麺食べたかったんです

店内の券売機で えび塩 つけ麺ライスセット 普通盛（¥1,110）のチケットを購入して お水をセルフりまして

カウンター席で待つこととします

あっ 全て普通で頼んでおります

混んでいたので20数分ほど待ちまして


えび塩 つけ麺が運ばれてきました

メンマは盛り忘れで別皿の提供となります

えびの出汁香る つけ汁


全粒粉を使用した特製中太麺、そして長ネギ


半ライスにメンマ、割スープの豚骨スープ の内容となります


先ずは麺を掴んで


つけ汁に潜らせて頂くと…

美味い！

麺は小麦の香りが感じられ

つけ汁のえびのエキスが濃厚で口に入れた瞬間に 口の中は えびの風味で包まれます

つけ汁の味わいはパンチが効いておりオイリーですが芳醇なえびの香りが楽しめます

ワカメも入っていて このワカメ 食感が実に良いんです


そしてご飯を食べまして

麺を啜りだすと もう止まらないんです

って感じで食べ進めると麺は完食となりましたが つけ汁が残っているのです…

はい豚骨スープもあるんです


って事で 残ったつけ汁に注いでいき…


えび塩つけ麺を最後まで堪能するとします…

飲んでみると…

美味ぇ…

えび風味の豚骨スープ美味しくスープも完飲しちゃいました！


食べ終えて思うのが上磯店の 豚骨スープって他と違って美味しいなぁと

気のせいかな？


今度は えび塩ラーメンを食べにいきたいと思います



Ｂ級グルメランキング 

にほんブログ村