とある日に 夕食に 函館市桔梗町にある 大阪王将函館桔梗店に伺いました
所在地 北海道函館市桔梗町4-34-18
営業時間 11時〜23時
定休日 年中無休
電話番号 0138-76-8664
駐車場 有
Webサイト こちらから
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過去ログ こちらから
店舗外観です

約1年ぶりに訪れた大阪王将

営業時間

入店してカウンター席に座し メニューを見ると 冷やし中華はじめましたの時期になったんだなぁと

でも食べたいなぁと思ったのは 期間限定の 胡麻どろ冷やし坦々麺(¥870)でした。そして追い飯も無料なのでそちらもオーダー致します…

それからお水を頂きましたが… 大阪王将の桔梗店はここからがある意味本番で 半分寝てしまっていたのですが40分待った後に…

胡麻どろ冷やし坦々麺が運ばれてきました

肉味噌の山がドン(肉味噌、長ネギ、もやし、きゅうり、ピーナッツ、花椒 他)

ご飯

注文は以上になります

先ずは肉味噌と麺と野菜を混ぜて混ぜて混ぜまくって

混ぜ終えましたので

麺を啜ります…

最初に胡麻の風味が口の中に広がり その後甘く辛い坦々スープと 肉味噌の旨みが麺に絡んで美味しく頂けます
そしてピーナッツの食感のアクセントと 花椒のピリッとくる辛さも良いです
でも 正直坦々スープは 超甘過ぎってレベルで甘いです…
これは好みが分かれるかもしれません
ですが野菜と一緒に食べると 甘さが多少緩和されて頂けます

って感じで食べていくと麺はほぼ完食となりました

余った坦々スープに…
ご飯をダイブして混ぜて混ぜて混ぜいくと

はい淡々スープを纏ったご飯の登場です

追い飯を頂いていきます…

甘辛い坦々スープと ご飯の相性は抜群でした
卵を混ぜられたら更に美味しかったのかなぁと思います
こちらの大阪王将は 食べに行く度に30分以上待ち時間が発生してしまうのですが 今度は冷やし中華でもはじめたいと思います

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