とある日に 北斗市本郷にある 蕎麦・居酒屋 陽はまた昇るさんにランチに伺いました

以前 ラーメン屋の九馬さんのあった場所です


所在地 北海道北斗市本郷2-4-8
営業時間 11時〜15時、17時〜24時
定休日 木曜日
電話番号 0138-84-5855
駐車場 有
Webサイト こちらから


店舗外観です


入店すると水槽があり

所謂高級食材の宝庫でした


さらに店内へ進むと

小上がり席

カウンター席とあります


カウンター席に座しましてお茶を頂き


営業時間


メニュー表



蕎麦メインのメニューと 居酒屋のメニューがありましたが

今回は 寿司そば御膳（¥1,300）こちらをオーダーしたいと思います

そして約8分程経過すると 寿司そば御膳が運ばれてきました

お寿司4貫（鮪、サーモン、海老、鰤）と 卵焼


天ぷら（海老、イカ、ししとう）


蕎麦


寿司そば御膳は以上となります


先ずは お蕎麦をそのまま頂いてみます…

コシがあり普通に美味しいお蕎麦です

蕎麦つゆに付けて食べると…

蕎麦つゆが 蕎麦と合っていないような気が…

個人的に微妙かな…

でも お蕎麦単体は美味しいです


天ぷらは衣がサクッとしており ししとう美味っ


プリっとした食感の海老も美味しいですね


イカも柔らかく美味い


そしてメインのお寿司も… 先ずはサーモンから頂きます…

！？

水分多めの ベチャっとした酢飯が強めに握られており ボロボロと崩れるような…

鰤

鮪

海老

お寿司4貫は美味しく頂きました

卵焼きは 出汁や調味料など使われていないのか 素材そのものの味わい


そしてまた蕎麦を食べ進めまして完食となりました

ランチに お蕎麦、お寿司を頂け 天ぷらも美味しく食べられて良かったのかなぁと

自分的正解を探すために 丼ものと 温かい蕎麦 次はこちらを食べてみたいと思います



Ｂ級グルメランキング 

にほんブログ村